Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2024 - Domaine Patrick Miolane75 cl

Blanc • Bourgogne • 13.5% vol

29,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un Premier Cru de la Côte de Beaune qui offre l’expression du Chardonnay bourguignon dans un positionnement particulièrement accessible pour ce niveau d’appellation

Situé au cœur de la Côte de Beaune, le vignoble de Saint-Aubin bénéficie de coteaux calcaires qui favorisent l’expression précise du Chardonnay. La parcelle « Sur le Sentier du Clou », classée Premier Cru, est connue pour produire des vins blancs structurés, marqués par une belle tension minérale et une grande élégance aromatique.

Le domaine familial dirigé par Patrick Miolane et sa fille Barbara exploite environ neuf hectares répartis entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, avec une approche attentive à l’expression du terroir.

Issu de Chardonnay, ce millésime 2024 est vinifié et élevé partiellement en fût de chêne, ce qui apporte structure et complexité tout en préservant la fraîcheur du vin.

Le vin présente un profil aromatique marqué par des notes de fleurs blanches, d’agrumes et une dimension minérale caractéristique du climat. La bouche combine tension et ampleur, avec une finale persistante.

Informations détaillées

Millésime	2024
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Saint-Aubin 1er Cru
Type	Vin
Couleur	Blanc
Goûts	Blanc Sec souple et fruité
Cépage	Chardonnay
Degré d'alcool	13.5% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille
Température de service	12-14°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune pâle brillante aux reflets légèrement verts

Nez

Notes de fleurs blanches, notamment d’acacia. Nuances d’agrumes et de fruits blancs. Expression minérale caractéristique du terroir

Bouche

Attaque vive et structurée. Équilibre entre amplitude et fraîcheur. Finale persistante et minérale

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Berenger P

Un Saint-Aubin Premier Cru précis et structuré qui met en valeur la minéralité du climat « Sur le Sentier du Clou ». La tension du Chardonnay et la persistance aromatique confirment le niveau qualitatif des blancs de ce domaine tout en restant bon marché.

16 mars 2026 Avis client

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