Syrahdictive 2022 - Domaine Des Masques75 cl

Née sous le soleil méditerranéen de 2022, une année exceptionnelle par sa chaleur et son ensoleillement, Syrahdictive Art Edition 2022 est une cuvée unique de Syrah (91%) et Viognier (9%), issue d’une sélection parcellaire rigoureuse. La vendange, réalisée exceptionnellement tôt le 12 septembre, a permis de capturer l’équilibre parfait entre maturité et fraîcheur. Le vin exprime un élevage ambitieux et original : un tiers de grappes entières, macération de 30 jours, puis 25% en amphores de terre cuite et 75% en demi-muids patinés par plusieurs millésimes, avant un assemblage final en cuve pendant 5 mois. La mise en bouteille a été réalisée le 3 avril 2024, « jour fruit » selon le calendrier biodynamique, avec un bouchage 100% naturel et un tri unitaire minutieux. Pour la première fois, cette Syrahdictive est illustrée par une œuvre de José Maria Sicilia, reflétant la profondeur et l’élégance de la cuvée dans un tirage limité à 3 347 bouteilles et 200 magnums.