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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Te Wahi Pinot Noir 2021 - Cloudy Bay

Te Wahi Pinot Noir 2021 - Cloudy Bay75 cl

Rouge • Marlborough • 13.5% vol

74,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Te Wahi séduit par son équilibre et sa fraîcheur. La finale est précise et persistante !

En moins de 30 ans, David Hohnen, le fondateur du domaine, a su élever Cloudy Bay au rang des domaines les mieux établis et les plus réputés dans la région de Marlborough, située au nord-est de l'île et connue pour son climat sec et ses vignobles. C'est un raisin intense et bien structuré qui vient construire Te Wahi, à l'assemblage unique de Pinot noir. Sa robe grenat profonde vient partager des arômes floraux et de fruits des bois. A la dégustation, ce sont l'élégance des tanins fins et denses qui viennent équilibrer le palais, avec la grâce des petits fruits noirs murs et de délicates notes épicées.

Informations détaillées

Millésime2021
PaysNouvelle-Zélande
RégionMarlborough
AppellationMarlborough
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Elégant et racé
CépagePinot noir
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service16-17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe sombre et intense.

Nez

Nez sur la violette et les baies rouges.

Bouche

Bouche élégante aux saveurs de prunes et fruits rouges. Tanins fins et frais. Finale longue et persistante.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-17°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Gibier
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert fruité
  • Dessert chocolaté

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