Viognier 2024 - Grande Réserve - Maison Castel75 cl

Blanc • Languedoc-Roussillon • 12.5% vol

4.25/520 avisAvis produits · catalogue Vinorique

1 avis à lire sur cette fiche

Viognier 2024 - Grande Réserve - Maison Castel

Terra Vitis

5,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

La Maison Castel vous invite à découvrir son savoir-faire à travers un Viognier souple et très parfumé !

Après une récolte nocturne afin de préserver les raisins de l’oxydation, Maison Castel procède à une macération pelliculaire afin d’optimiser tout le potentiel aromatique de ce cépage. Lafermentation alcoolique légèrement boisée puis l’élevage sur lies fines permettent d’exprimer la complexité et la richesse aromatique de ce cépage. A la dégustation, on retrouve un bouche ample et généreuse avec des arômes de fruits du verger. La finale est fraîche avec de légères notes fumées.

Informations détaillées

Millésime	2024
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Type	Vin
Couleur	Blanc
Goûts	Blanc Sec souple et fruité
Appellation	Pays d'Oc
Cépage	100% Viognier
Ingrédients / Nutrition	Contient des sulfites
Degré d'alcool	12.5% vol
Contenance	75 cl
Conservation	A boire dans les 2 ans

Notes de dégustations

Robe

Robe lumineuse et ses reflets or soutenus

Nez

Nez expressif aux notes florales de fleurs blanches avec une pointe de torréfaction

Bouche

Bouche ample et généreuse avec des arômes de fruits du verger comme la poire et la pêche. La finale fraiche avec de légère notes fumées

Les avis sur ce produit

4.25/520 avis

Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

20 avis au total · 1 commentaire disponible

Alexandre D

Excellent vin blanc, qui s’apprécie tant en apéritif qu’en accompagnement (tous mets généralement indiqués pour déguster du vin blanc). Il est très frais sans être agressif, très rond sans être moelleux, fruité mais pas trop. Un vin blanc que je commanderai à nouveau les yeux fermés.

17 juin 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 8-10°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

Apéritif
Entrée
Poisson
Viande blanche
Volaille
Fromage

Découvrir la maison : Maison Castel

Toute la diversité des vins français dans une seule marque. Les vins Maison Castel s’attachent à révéler la spécificité de chaque terroir, la typicité d’un cépage ou le caractère d’une AOC afin de faire découvrir la diversité de chaque région de France : le Pays d’Oc, le Bordelais, le Sud-Ouest, la Provence, le Rhône en passant par la Loire et la Bourgogne. Partager le goût des choses bien faites, telles sont les valeurs, l’histoire et les hommes contribuant à la Maison Castel.