Whisky - Nikka - Nine Decades70 cl

Nikka nous propose une cuvée extraordinaire : The Nine Decades. Véritable travail d'orfèvre cette cuvée est le résultat d'un assemblage de 50 whiskies. Une cuvée anniversaire composé de whiskies provenant des plus vieux fûts conservé par Nikka. Dans cette cuvée vous retrouverez un Yoichi distillé en 1945, plusieurs millésimes de single malt entre 1950 et 2020, de Miyagikyo des années 1960 à 2020 et des Coffey Grain et Coffey Malt provenant des distilleries Nishinomiya et Miyagikyo, ainsi que d’autres whiskies de grain plus récents de Moji et Satsuma Tsukasa. Il présente un équilibre précis entre chêne doux, épices fines, cacao noir, noix grillées et fruits confits, soutenu par une légère tourbe qui enrichit sa profondeur aromatique. La finale, longue et élégante, associe boisé noble, douceur maîtrisée et amertume raffinée.