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Auswahl: Bons Arrêts 2023 - Stéphane Montez du Monteillet

Bons Arrêts 2023 - Stéphane Montez du Monteillet0,75 l

Rot • Rhone • 14% vol

81,00 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Ein bemerkenswerter, selbstbewusster und verführerischer Wein! Beeilen Sie sich – nur wenige Flaschen auf Lager!

Diese Parzellen-Cuvée in Monopollage stammt aus den Weinbergen „Bons Arrêts“. Durch die südöstliche Ausrichtung der Lagen bleiben die Frische der Frucht und die Feinheit der Aromen erhalten. Sicherlich ein großer Côte-Rôtie, den man einige Jahre im Keller lagern muss, um die volle Wirkung seines 18-monatigen Ausbaus in Demi-Muids aus französischer Eiche zu entfalten. Ungeduldige müssen sich mit Karaffieren behelfen. Lassen Sie ihn sich munden.

Detaillierte Angaben

Jahrgang2023
LandFrankreich
RegionRhone
HerkunftsbezeichnungCôte-Rôtie
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenHolz-Note
RebsorteSyrah
Alkoholgehalt14% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur17°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Ganz tiefe Robe

Nase

Intensive Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Heidelbeere, Pflaume); rauchige (Torf) und Menthol (Lorbeer) Noten

Gaumen

Ganz tief, feste aber geschmolzene Tannine; anhaltende Finale

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 17°C

Service: 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

  • Rotes Fleisch
  • Weißes Fleisch
  • Wild
  • Internationale Küche
  • Käse

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