Cuvée Mathilde 2022 - Château des Ravatys0,75 l
Rot • Beaujolais • 14.5% vol

Menge
Beschreibung
Unübertrefflich & herausragend
Der Jahrgang 2022 präsentiert sich mit großer Komplexität und Fülle. Seine Farbe ist tief Rubinrot. An der Nase zeigt er sich fruchtig und der strukturierte Gaumen offenbart bereits überaus seidige Tannine. Dieser Wein ist schon jetzt sehr angenehm zu trinken, wird jedoch erst in einigen Jahren sein volles Potenzial entfalten.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Herkunftsbezeichnung | Côte de Brouilly |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Würzig |
| Rebsorte | Gamay |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 14-16°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Tiefe rubinrote Robe.
Nase
Feine und elegante Nase, duftet nach kleinen saftigen schwarzen Waldfrüchten, nach der Belüftung einige Röst- und Röstnoten, aber auch Kaffee- und Kakaonuancen.
Gaumen
Präsent und sehr dicht, viel Saft gut ausgewogen, vor allem dank der eleganten und seidigen Tannine.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
16 Bewertungen insgesamt · 13 verfügbare Kommentare
Hervorragender Beaujolais – großartige Frucht (dunkle Beeren), leicht würzige Aromen und ein schöner Abgang mit weichen Tanninen – Pasta mit Pfannengemüse, Huhn und Chorizo passen perfekt dazu.
29. Mai 2026 Kundenbewertung
Ich bin sonst eher kein Liebhaber von Beaujolais-Weinen. Aber dieser hat mich sehr angesprochen … Er erweist sich als sehr fruchtig mit gut ausbalancierter Säure und angenehmem Bouquet.
15. April 2026 Kundenbewertung
Erinnert mehr an eine GSM Cuvee von der Cote du Rhone als an einen Beaujolais. Einigermaßen schwer mit leichter Alkoholnote. Dennoch ein ordentlicher Wein.
16. Februar 2026 Kundenbewertung
Sehr gut, ein großer Charakter, der perfekt zu rotem Fleisch und Käse passt. Wurde von vielen Gästen geschätzt, die diesen Rotwein an diesem Sommerabend dem Rosé vorzogen.
11. September 2025 Kundenbewertung
Sehr schöner Wein, köstlich, frisch, schöne ausgewogene Materie, Himbeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere und trockene Feigen in der Nase und im Gaumen. Zu einem schönen Pot au feu getrunken, sehr schöne Kombination! Schade, dass die Flasche nur 75 cl groß war! Ich kaufe es wieder.
14. November 2025 Kundenbewertung
Eine ausgezeichnete Entdeckung! Eine Explosion von roten Früchten in einem Wein, der trotz seiner Rebsorte Gamay gut strukturiert ist. Man glaubt nicht, dass man einen Beaujolais trinkt!
25. November 2025 Kundenbewertung
Tiefes Rubinrot, in der Nase und am Gaumen ein Bouquet von Waldbeeren, Heidelbeeren und Veilchennoten, abgerundet durch eine würzige Note. Ein frischer Côte de Brouilly mit eleganten Tanninen, ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
13. März 2026 Kundenbewertung
Wie man jemanden für den Beaujolais begeistern kann: Trinken Sie diese Flasche. Schöne Noten von roten Früchten mit einem leichten Hauch von Konfitüre und einer angenehmen Säure! Eine für einen Beaujolais recht dunkle Farbe, aber Noten von Gewürzen und Lakritz, die das Ganze abrunden.
17. April 2026 Kundenbewertung
Da ich ihn bereits probiert hatte, habe ich ihn mit voller Überzeugung erneut getrunken. Die Cuvée Mathilde ist wirklich ein hervorragender Wein zu Geflügel oder weißem Fleisch.
10. Juni 2026 Kundenbewertung
Ein ausgezeichneter Côtes de Brouilly! Ein wahrer Genuss, zugleich fruchtig und charakterstark, also von feiner Kraft. Ich kann ihn wärmstens empfehlen: Er ist ein hervorragender Kompromiss, perfekt zu den aktuellen Gerichten der Provence.
16. Juni 2026 Kundenbewertung
10 von 13 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 14-16°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Pilze
- Käse
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