Cuvée S.M 2 - Xavier Vignon0,75 l
Rot • Rhone • 14% vol



Menge
Beschreibung
Vollmundig, weich und samtig ..., einfach faszinierend. R. Parker
Dieser Wein bietet eine Assemblage aus 50 % Syrah und 50 % Grenache! Eine wunderbare Hommage an die schönsten Terroirs der Region! Und weil die Natur uns hintereinander zwei außergewöhnliche Jahrgänge beschert hat, beschloss Xavier Vignon, die Parzellenernten der Jahre 2015 und 2016 miteinander zu kombinieren.Während die Qualität des Jahrgangs 2015 nicht mehr unter Beweis gestellt werden muss, sagt er über das Folgejahr: 2016 war wie ein Traum. Hier offenbart sich eine wunderbare Harmonie der Fruchtigkeit, Blumigkeit und Pfeffrigkeit, die auf die schönste Weise durch die beiden Rebsorten, die über das Rhonetal herrschen, voll zum Ausdruck gebracht wird. Vinorique ist stolz darauf, Ihnen die zweite Ausgabe dieser Cuvée präsentieren zu dürfen, die alle Liebhaber und Kritiker großer Weine fasziniert!
Detaillierte Angaben
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Rhone |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes du Rhône |
| Rebsorte | 50% Syrah, 50% Grenache |
| Zutaten / Nährwerte | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Dunkle rubinrote Robe
Nase
Aromen kleiner roter Beeren und Früchte, sowie Gewürznoten, Komplexe Nase
Gaumen
Dicht, samtig, vollmundig, Geschmackserlebnis
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
83 Bewertungen insgesamt · 20 verfügbare Kommentare
Der Wein hat eine tiefe rote Robe. Die ausdrucksstarke Nase entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, gemahlenem Pfeffer und Garrigue. Zu Beginn ist er vollmundig und strukturiert, am Gaumen tanninreich mit einer leichten Säure.
3. Juli 2026 Kundenbewertung
Eine gelungene Assemblage zweier Terroirs des Rhône-Tals und verschiedener Jahrgänge von alten Reben. Der Wein ist rund und hat einen langen Abgang. Bei diesem Wein merken wir die präzise Arbeit im Keller.
1. Juni 2026 Kundenbewertung
Ein multi-vintage Côtes du Rhône von außergewöhnlicher Präzision. Xavier Vignon präsentiert hier einen wirklich großen Wein mit einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Alle Gäste waren überrascht und hielten ihn für eine klassifizierte Appellation!
29. April 2026 Kundenbewertung
Die Edition #2 kommt mit Blaubeere, Cassis, Pflaume, Pfeffer, etwas Thymian, Lavendel, und Wacholder aus dem Glas. Kraftvolles Mittelgewicht mit etwas stützendem Tannin, belastbarer Struktur, vitalem Säurespiel. Gute Mundfülle, schöner Nachhall. Perspektive.
3. März 2026 Kundenbewertung
Kurz beschrieben: Der Wein ist gut, würzig, warm, mollig, rotfruchtig, samtig,
20. Oktober 2025 Kundenbewertung
Dieser Wein von der Rhône in Frankreich ist eine elegante Mischung aus Syrah und Grenache. Er bietet eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von reifen roten Früchten. Perfekt zu rotem Fleisch, wird er auch den anspruchsvollsten Gaumen begeistern.
3. März 2025 Kundenbewertung
Ein ruhiger Wein, ein schöner Tropfen, aber leider kein Verkostungs-Liebling. Dennoch ist die Farbe dicht und der Wein gut gebaut. Mit Sicherheit hätte er es verdient, nicht so früh verkostet zu werden.
7. März 2025 Kundenbewertung
Die Nase ist geprägt von schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten. Am Gaumen ist er kernig, mit viel Fülle, seidigen Tanninen, Geschmack nach dunkler Schokolade und würzigem Abgang. Perfekt zu rotem Fleisch oder würzigen Gerichten.
10. März 2025 Kundenbewertung
Ein weiterer gelungener Wein von Xavier Vignon. Ein weicher Wein mit einer komplexen Aromenpalette. Es ist ein Genuss, jede Note von roten Früchten hinter diesem schönen, sonnenverwöhnten Genuss-Wein zu spüren.
17. März 2025 Kundenbewertung
Ein herrlicher Côte du Rhône ohne Jahrgang, der nach Süden duftet. Sehr schöne würzige und rauchige Noten, begleitet von reifen roten Früchten wie Kirschen... Ein reines Meisterwerk der Gaumenfreude.
19. März 2025 Kundenbewertung
10 von 20 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Wild
- Pilze
- Internationale Küche
- Käse
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