Halbe Flasche - Franciacorta Extra Brut Alma 2 - Bellavista0,375 l

Die emblematische Cuvée von Bellavista, dem großen Franciacorta-Haus in Erbusco südlich des Iseosees in der Lombardei, hieß früher „Gran Cuvée“ und trägt heute den Namen Alma Assemblage 2, als Hommage an die Seele des Guts, seine weiten Weinberge und seine präzise beherrschten Assemblagen aus Chardonnay und Pinot. Teilweise im Holz ausgebaut, 30 Monate auf der Hefe gereift und sehr niedrig dosiert, begeistert der Extra Brut 2022 durch Eleganz, Struktur und natürliches Gleichgewicht. Sein aromatisches Profil verbindet mediterrane Blüten, Zitrusnoten, balsamische Nuancen und süße Gewürze und entwickelt sich subtil zwischen Frische und Komplexität. Am Gaumen unterstreichen feine Bläschen die cremige Substanz, während sich Aromen von Grapefruit, weißer Pflaume und kandierten gelben Zitrusfrüchten, verfeinert durch Honignoten, in ein langes, schmackhaftes Finale ziehen. Mit seinem genussvollen und mineralischen Charakter ist die halbe Flasche das ideale Format, um diesen großen Klassiker der Appellation kennenzulernen.