Empreinte Collioure Rouge 2023 - Clos Saint Sébastien0,75 l
Rot • Languedoc Roussillon • 14% vol

Menge
Beschreibung
Eine berauschende Cuvée, die von Enthusiasten auf einer sonnigen Terrasse mit Blick auf das Meer angebaut wurde!
"Empreintes" ist ein großartiger Ausdruck der Grenache Gris auf einem Schieferterroir. Diese Assemblage alter Rebstöcke offenbart sich mit einer kräftigen Nase, die von reifer Frucht mit einem überraschenden Hauch von Frische überquillt. Ein hervorragender, ausdrucksstarker und sehr harmonischer Wein für einen authentischen Moment des Vergnügens zum Teilen!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Collioure |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Grenache noir |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Purpurrote Robe
Nase
Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren mit einigen Schokoladenanklängen.
Gaumen
Reichhaltig, dicht und ausgewogen, mit tanninbetonter Struktur.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
4 Bewertungen insgesamt · 4 verfügbare Kommentare
Die ganze Magie des Terroirs von Roussillon findet sich in dieser Cuvée, die zugleich dicht und reichhaltig ist, aber immer das Merkmal einer schönen Frische aufweist.
22. April 2025 Kundenbewertung
Ein ausdrucksvoller und harmonischer Wein, der hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache Noir (80%) und Carignan (20%) hergestellt wird. Er zeigt eine schöne Intensität von roten Früchten (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) mit Schokoladennoten in der Nase. Am Gaumen ist er reichhaltig, dicht und ausgewogen.
19. Mai 2025 Kundenbewertung
Ziemlich repräsentativ für die Weine aus dem Roussillon, ein geselliger Wein, den man leicht zu gegrillten Fleischgerichten genießen kann. Präsente (aber nicht aggressive) Tannine, schöne Intensität von roten Früchten, Garrigue und eventuell Schokoladennoten. Er kann noch gelagert werden.
6. Januar 2026 Kundenbewertung
Ein Wein mit dem typischen Charakter eines Schieferbodens, der dennoch eine gewisse Frische bewahrt. Die Aromen von roten Beeren und Schokolade am Gaumen sind ein wahrer Genuss!
11. Juni 2026 Kundenbewertung
4 von 4 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: 1 Std vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Pilze
- Internationale Küche
- Käse
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