Les Vignes Oubliées blanc 2023 - Jean-Baptiste Granier0,75 l
Weiß • Languedoc Roussillon • 14% vol

Menge
Beschreibung
Dieser seltene und vibrierende Weißwein wurde auf den Höhen des Larzac geboren, wo die Frische die Eleganz der Frucht perfekt zur Geltung bringt.
Der Name dieses Weinguts ist eine Hommage an die Reben, die nicht den Kriterien der Genossenschaftskellereien entsprachen, für die sie bestimmt waren. Olivier Jullien und Jean-Baptiste Granier übernahmen 2008 das auf den Terrasses du Larzac gelegene Weingut und begannen mit dem Anbau der Vignes Oubliées. Die Lage dieses Weinguts profitiert von der Frische und Großzügigkeit des Klimas im Languedoc. Dieser Wein stammt tatsächlich von alten Rebstöcken und ist eine assemblage aus Clairette, Roussane und Grenache Blanc. In der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und Blumennoten. Er ist geschmeidig im Mund mit einer schönen Ausgewogenheit und einem subtilen Abgang.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Languedoc |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Grenache |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
| Verschluss | Bügelverschluss |
Verkostungsnotizen
Farbe
Purpurne Farbe.
Nase
Charmante und ausgewogene Nase, voller Süße, roter Früchte und Gewürze.
Gaumen
Delikater Geschmack mit runden Tanninen, Finesse und einem langen Abgang.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
5 Bewertungen insgesamt · 3 verfügbare Kommentare
Eine vertrauliche Produktion, die nicht mehr als 1000 Flaschen umfasst. Die Aromenpalette ist beeindruckend komplex: exotische Früchte, weiße Frühlingsblumen, subtile Noten des Ausbaus und einige köstliche Gewürze. Schöne Bitterstoffe verleihen dem Ganzen Leben. Beeindruckend!
30. Dezember 2025 Kundenbewertung
Sehr guter Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Gut ausgewogener Wein, der sowohl allein als auch zu rotem Fleisch oder einer Wurstplatte getrunken werden kann.
20. Januar 2026 Kundenbewertung
Ein echtes kleines Ufo des Languedoc, das uns dieser Larzac bietet. Ein kräftiger Weißwein, der jedoch eine schöne Frische mit Zitrusnoten besitzt. Er bietet einen schönen Abgang mit Länge.
28. Januar 2026 Kundenbewertung
3 von 3 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Meeresfrüchte
- Geflügel
- Pilze
- Internationale Küche
- Käse
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