L'Olivette 2023 - Clos Marie0,75 l
Rot • Languedoc Roussillon • 14% vol

Menge
Beschreibung
Für jene, die ihn noch nicht kennen: Jetzt ist die Zeit gekommen!
Für jene, die ihn noch nicht kennen: Jetzt ist die Zeit gekommen! Clos Marie gehört zu den Top 10 der besten Weingüter im Languedoc und sorgt dennoch immer wieder für eine Überraschung. Die Cuvée "L'Olivette" stammt von Rebstöcken, die auf alten Olivenhainen kultiviert wurden, und entwickelt sich auf erstaunliche Weise mit Aromen von schwarzen Oliven, Pinien, Tapenade und Garrigue. Einen Tropfen, den man probiert haben muss!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Pic-Saint-Loup |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Grenache |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | In einer Karaffe dekantieren |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Schöne karminrote Robe
Nase
Aromen von roten und schwarzen Früchten, floralen Noten.
Gaumen
Zart, weich und knackig,schöne aromatische Palette mit feinen Nuancen
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
4 verfügbare Auszüge
Es ist immer ein Genuss, Clos Marie wieder zu probieren, es ist ein ganz eigener Stil, der sich von anderen Pic Saint Loup abhebt, wir lieben es!
27. März 2025 Bestätigter Kauf
Vor dem Servieren weit im Voraus öffnen. Für meinen Geschmack ein bisschen zu pfeffrig, aber immer noch ein sehr guter Wein mit einer schönen Länge im Gaumen. Mehr als korrekter Wein
2. Dezember 2025 Bestätigter Kauf
Was für eine schöne Überraschung, denn diese Appellation war mir unbekannt und wurde prächtig von einem befreundeten Gastronomen entdeckt. Dieser Wein ist komplex, tiefgründig und mit einem langen, würzigen Abgang versehen.
15. Dezember 2025 Bestätigter Kauf
In der Nase schöne Noten von schwarzen Früchten und Oliven, die durch einen Hauch von schwarzer Johannisbeere und Menthol bereichert werden. Leider hat der Wein eine mittlere Länge, ist aber dennoch angenehm zu verkosten. Ein Wein, der zurückhaltend bleibt und nicht sein ganzes Potenzial geöffnet hat. Sollte noch zwei Jahre im Keller bleiben.
16. Dezember 2025 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: In einer Karaffe dekantieren
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Käse
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