La Chapelle de Sainte Roseline 2025 - Château Sainte Roseline - Cru Classé0,75 l
Rosé • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
Ein wunderbarer Wein, der sensationell zu mediterranen und orientalischen Gerichten passt!
La Chapelle de Sainte Roseline ist die Ausnahme-Cuvée des Château Sainte Roseline. Sie stammt aus einer Auswahl seiner besten Parzellen. In begrenzter Menge hergestellt, wird er auch die anspruchsvollsten Gaumen verführen. In der Nase entfaltet er zarte Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und roten Früchten. Am Gaumen sorgen seine Frische, Mineralität und Komplexität für eine bemerkenswerte Länge und einen seidigen Abgang mit einem Hauch von Gewürzen und exotischen Früchten. Raffiniert und elegant passt dieser außergewöhnliche Rosé hervorragend zu Gegrilltem, Fisch in Sauce oder frischem Käse. Er verkörpert die Quintessenz des Know-hows von Château Sainte Roseline.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2025 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes de Provence |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rosé |
| Geschmacksnoten | Floral, blumig |
| Rebsorte | Mourvèdre |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Ein kräftiges, leicht lachsfarbenes Rosa.
Nase
Eine feine und komplexe Nase, geprägt von Litschi-Noten, die durch den kontrollierten Ausbau im Holzbottich und den Ausdruck der Mourvèdre-Traube unterstrichen werden.
Gaumen
Vollmundig und präzise. Am Gaumen besticht er durch sein Gleichgewicht zwischen Rundheit, Butterigkeit und Lebendigkeit. Der Abgang ist lang und frisch und stützt sich auf eine Aromatik, die exotische Früchte und Zitrusnoten vereint.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 verfügbare Auszüge
Ein Rosé von großer Finesse, mit komplexen Aromen und einer vollmundigen Länge am Gaumen. Ein perfekter Wein für besondere Anlässe oder als Begleiter zu provenzalischen Gerichten. Ein Muss.
2. März 2026 Bestätigter Kauf
Eine Stufe besser als der „Méduse“, aber nicht ganz aus derselben Kategorie. Deutlich vollmundiger, am Gaumen seidig – da versteht man den Preis. Ideal für einen Aperitif mit hochwertigen Tapas!
12. August 2026 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Fisch
- Weißes Fleisch
- Internationale Küche
- Käse
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