Moelleux 2018 - Francois Chidaine0,75 l

Weiß • Vin de France • 14.5% vol

4,3/57 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog

6 Rezensionen zum Lesen verfügbar

Fundstück

26,91 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

François Chidaine, der Großmeister für geschmeidige Weine seiner Region, lädt uns zu einer wahrhaft dantesken Verkostung ein!

Diese Cuvée wird aus einer Auswahl von Lehm-Kalk-Parzellen hergestellt, die aus Tuffstein und weichem, weißem Kalkstein bestehen. Der Wein reift während zehn Monaten in 600 Liter fassenden Demi-Muids, so wird ihm einen Zuckergehalt von 70 Gramm pro Liter verliehen. Die Nase ist göttlich, mit Noten von kandierter Ananas, karamellisierten Äpfeln und Birnen sowie süßen und honigartigen Gewürzen. Der Gaumen ist zart, weich und frisch, eine erhabene Säure ist zu verspüren, die den Zucker vergessen lässt, eine Balance, die den größten süßen Weißweinen der Welt würdig ist.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2018
Land	Frankreich
Herkunftsbezeichnung	Vin de France
Art	Lieblicher Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Chenin
Alkoholgehalt	14.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Bewertungen zu diesem Produkt

4,3/57 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

7 Bewertungen insgesamt · 6 verfügbare Kommentare

Marie-cécile B.4,75/5

Die ganze Meisterschaft und das Know-how von Francois Chidaine stehen erneut im Dienste der besten weißen Rebsorte der Loire. Eine wunderbare Cuvée, kraftvoll und elegant, herrlich ausgewogen. Großes Lagerpotenzial.

22. April 2025 Kundenbewertung

Vinicius O.4,5/5

Süßer Chenin Blanc von höchstem Niveau: Aprikose, Vanille, feiner Honig und weiße Blüten. Die Süße wird durch eine kräftige Säure, eine seidige Textur und einen langen, sauberen Abgang poliert, ohne ihn zu beschweren.

18. Februar 2026 Kundenbewertung

Guillaume M.4/5

Trotz des hohen Restgehalts bleibt er überraschend salzig und prägnant. Das Aroma ist noch nicht ganz so ausgeprägt, wie es dieser Wein sein kann, aber die Balance ist sehr schön. Langfristig lagerfähig!

25. Februar 2026 Kundenbewertung

Jean-baptiste B.3,75/5

Der „Moelleux 2018“ von François Chidaine ist ein köstlicher Wein mit Noten von gelben Früchten, Honig und weißen Blüten. Die Süße wird durch eine lebhafte Frische gut ausgeglichen, was zu einem harmonischen Geschmackserlebnis und einem langen, vollmundigen und eleganten Abgang führt. Ein wunderschöner Ausdruck der Chenin-Traube!

17. März 2026 Kundenbewertung

Giuseppe G.4,5/5

Ein wirklich interessanter Wein. Ein weicher, lieblicher Weißwein, der seine 8 Jahre hervorragend trägt. Perfekt zu Parmigiano Reggiano. Im Nu war die Flasche leer. Das beste Zeichen dafür, wie gut eine Flasche schmeckt.

8. Juni 2026 Kundenbewertung

Pierre C.4,25/5

Schon am Auftakt sehr ausdrucksstark. In der Nase finden sich Noten von gebratener Birne und Quitte. Vollmundiger Abgang und feine Säure, die für viel Frische sorgen.

7. Juli 2026 Kundenbewertung

6 von 6 Kommentaren angezeigt