Moelleux 2018 - Francois Chidaine75 cl
Bianco • Vin de France • 14.5% vol

Quantità
Presentazione
Al top dei vini amabili della regione, François Chidaine ci invita a una degustazione dantesca
con questa cuvée proveniente da una selezione di parcelle argilloso-calcaree composte da rocce Tuffeau e da rocce calcaree bianche e morbide. Il vino è maturato in demi-muid da 600 litri per 10 mesi e contiene 70 grammi di zucchero per litro. Il naso è divino, con note di ananas candito, mela e pera caramellata, spezie dolci e mielate. Il palato è tenero, morbido e fresco, con una sublime acidità che fa dimenticare lo zucchero, un equilibrio degno dei più grandi vini bianchi amabili del mondo.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Denominazione | Vin de France |
| Tipo | Vino amabile |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Chenin |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
7 recensioni totali · 7 commenti disponibili
Vino veramente interessante. Un bianco morbido e suadente che porta benissimo i suoi 8 anni. Perfetto con del parmigiano reggiano. Ridendo e scherzando la bottiglia è terminata. Il miglior segno della piacevolezza di una bottiglia.
8 giugno 2026 Recensione cliente
Meraviglioso. Questo vino dolce ha un colore limpido e luminoso. Note dolci di frutta esotica, equilibrio e freschezza, è il massimo. Un vino che si conserva a lungo.
17 febbraio 2025 Recensione cliente
La maestria e l'esperienza di Francois Chidaine sono ancora una volta al servizio del miglior vitigno bianco della Loira. Una Cuvée magnifica, potente ed elegante, superbamente equilibrata. Grande potenziale di invecchiamento.
22 aprile 2025 Recensione cliente
Chenin Blanc dolce di altissimo livello: albicocca, vaniglia, miele fine e fiori bianchi. Dolcezza levigata da un'acidità decisa, consistenza setosa e un finale lungo e pulito, senza appesantire.
18 febbraio 2026 Recensione cliente
Rimane sorprendentemente salino e persistente nonostante l'elevato tasso di residui. L'aroma è ancora al di sotto di quello che questo vino può esprimere, ma l'equilibrio è molto bello. Da conservare a lungo!
25 febbraio 2026 Recensione cliente
Il Moelleux 2018 di François Chidaine è un vino delicato con note di frutta gialla, miele e fiori bianchi. La dolcezza è ben bilanciata da una vivace freschezza, che regala un palato armonioso e un finale lungo, goloso ed elegante. È una splendida espressione dello Chenin!
17 marzo 2026 Recensione cliente
Molto espressivo fin dall’apertura. Al naso si percepiscono sentori di pera cotta e mela cotogna. Grande persistenza in bocca e una delicata acidità che conferiscono grande freschezza.
7 luglio 2026 Recensione cliente
7 commenti di 7 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Foie gras
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione













