Petit Chablis 2024 - Carillon des Moines0,75 l

Dieser Petit Chablis aus den Kalkböden des Chablis-Gebiets und ist eine klare und direkte Interpretation des Chardonnay aus dem Burgund.

Das Terroir, das jünger und höher gelegen ist als das der Chablis- und Premiers-Cru-Lagen, bringt hier einen Wein hervor, bei dem die Frische und Reinheit der Frucht im Vordergrund stehen. Durch die Weinbereitung in Edelstahltanks bleibt dieser klare und unverfälschte Ausdruck erhalten.

Dieser Jahrgang zeichnet sich durch ein besonders straffes Profil aus, mit einer frischen Aromenpalette, die von Zitrusfrüchten und weißen Beeren dominiert wird. Der Wein ist ehrlich, präzise und unmittelbar in seinem Ausdruck.