Sortilèges 2023 - Domaine Duffau0,75 l

Rot • Südwest Frankreich • 14% vol

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Unabhängige WinzerBio

9,45 €

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Beschreibung

An der Schnittstelle von Erfahrung, Reise und Terroir offenbart Sortilèges 2023 den ganzen Charme der Domaine Duffau: ein großzügiger, würziger Wein zum Teilen.

Die Domaine Duffau liegt an den Hängen von Gaillac und ist ein Familienabenteuer. Sie wird von Bruno und Anne geleitet, die als Reisende aus Leidenschaft Winzer geworden sind. Nachdem sie die Welt bereist hatten, beschlossen sie, hier Wurzeln zu schlagen und authentische Weine in überschaubarem Umfang zu produzieren. Einer dieser Weine ist der Sortilèges 2023. Es ist ein vollmundiger und würziger Wein, dessen Trauben von Hand gelesen wurden und der von alten Syrah- und Braucol-Reben stammt. Man trifft auf schwarze Früchte, Pfeffer, einen Hauch von Lakritze und einen weichen, vollen und frischen Geschmack am Gaumen. In Fässern und Steingutkrügen ausgebaut, passt er hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Cassoulet oder Entenconfit

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Südwest Frankreich
Herkunftsbezeichnung	Gaillac
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Mineralisch
Rebsorte	Syrah
Alkoholgehalt	14% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	17-18°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Dunkles Purpur

Nase

Fruchtig und würzig mit Aromen von Pfeffer, schwarzen Früchten und Lakritze

Gaumen

Geschmeidig, vollmundig und fett mit einer guten Frische im Abgang.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,38/56 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

6 Bewertungen insgesamt · 5 verfügbare Kommentare

Clementine V.4,75/5

Fruchtig, würzig und perfekt ausgewogen. Hervorragend zu einem Cassoulet oder gegrilltem Fleisch. Ein echter Verkostungs-Liebling der Domaine Duffau.

9. Dezember 2025 Kundenbewertung

Guy B.4,25/5

Ausgezeichneter Bio-Gaillac, der seinen Namen zu Recht trägt. Offener Auftakt, dunkle Farbe, faszinierende Tiefe. Die Frucht kommt erst später zum Vorschein, ein bisschen versteckt hinter unerwarteten, aber strukturgebenden Tanninen. Die Rebsorten machen ihre Arbeit, aber ein Anteil Syrah würde ihn perfekt machen.

2. März 2026 Kundenbewertung

Marie-christine M.4,75/5

Ich liebe diesen reichhaltigen Wein, der die Weisheit der Erde und die Kraft der Sonne in sich vereint. Seine schöne rote Farbe passt hervorragend zu einer Käseplatte.

21. April 2026 Kundenbewertung

Juan Carlos V.4,25/5

Rubinrot mit granatrotem Rand. In der Nase entfalten sich Noten von Johannisbeere und Heidelbeere mit einem Hauch von Kaffee im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er eine sehr gute Ausgewogenheit zwischen Tannin und Frucht.

3. August 2026 Kundenbewertung

Philippe P.4/5

Ein gut ausgewogener Wein mit langem Abgang am Gaumen, einer tiefroten Farbe und intensiven Aromen von roten Beeren – er ist hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

20. August 2026 Kundenbewertung

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