Sortilèges 2023 - Dominio Duffau75 cl
Tinto • Sud-Ouest • 14% vol

Cantidad
Presentación
En la encrucijada entre la experiencia, el viaje y el terruño, Sortilèges 2023 revela todo el encanto de Domaine Duffau: un vino generoso, especiado, para compartir.
Enclavado en las laderas de Gaillac, el Domaine Duffau es una aventura familiar dirigida por Bruno y Anne, viajeros que se convirtieron en viticultores por pasión. Después de recorrer el mundo, decidieron echar raíces aquí y crear vinos sinceros, a escala humana. Entre ellos, Sortilèges 2023: una cosecha golosa y especiada, nacida de viejas viñas de Syrah y Braucol, vendimiadas a mano. En él encontrarás frutos negros, pimienta, un toque de regaliz y un paladar suave, amplio y fresco. Criado en cubas y jarras de gres, acompaña a la perfección una carne a la parrilla, un cassoulet o un confit de pato.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Sud-Ouest |
| Denominación de origen | Gaillac |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Syrah |
| Graduación | 14% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 17-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color púrpura oscuro.
Nariz
Afrutado y especiado, con aromas de pimienta, frutos negros y regaliz.
Boca
Suave, amplio y graso, con un buen final fresco.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
6 opiniones en total · 4 comentarios disponibles
Rojo rubí con borde granate. En nariz salen notas de grosella y arándano con un fondo de café. En boca tiene un equilibrio muy bueno entre el tanino y la fruta.
3 de agosto de 2026 Opinión de cliente
Afrutado, especiado y perfectamente equilibrado. Ideal con cassoulet o carne a la parrilla. Un auténtico favorito de Domaine Duffau.
9 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Excelente Gaillac Bio, que ha elegido bien su nombre. Ataque franco, color oscuro, profundidad intrigante. La fruta se encuentra más lejos, un poco escondida detrás de taninos insospechados pero estructurantes. Las variedades de uva hacen su trabajo, pero una parte de Syrah lo haría perfecto.
2 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Me encanta este vino tan sabroso, lleno de la sabiduría de la tierra y la locura del sol. Su hermoso color rojo combina a la perfección con una degustación de quesos.
21 de abril de 2026 Opinión de cliente
4 comentarios de 4 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 17-18°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Embutido
- Aves de corral
- Carne de caza
- Cocina internacional
- Queso
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