Valpolicella Ripasso 2023 - Vivaldi0,75 l

Rot • Venetien • 13.5% vol

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Beschreibung

Struktur, Eleganz und Ausgewogenheit besitzt dieser Ripasso, der sich vor manchem Amarone nicht zu verstecken braucht!

Dieser Ripasso ist eine Assemblage aus drei lokalen Rebsorten, die Corvina, Corvinone und Rondinella heißen. Es ist ein harmonischer, vollmundiger und samtiger Wein mit geschmolzenen Tanninen und einer deutlich ausgewogenen Säure. Die Aromatik ist komplex mit schwarzen Früchten und Gewürzen. Dieser Ripasso gibt sich zart und ist in gewisser Weise eine Vorstufe zum Amarone. Er passt sehr gut zu Wild, geschmortem Fleisch oder auch zu bestimmten Käsesorten.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	Italien
Region	Venetien
Herkunftsbezeichnung	Valpolicella Ripasso
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Corvina
Alkoholgehalt	13.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	15-17°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Bewertungen zu diesem Produkt

3,92/53 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

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4 verfügbare Auszüge

Margot F.4,25/5

Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus Venetien. Eine ausdrucksvolle Nase von roten Früchten und eine Rundheit am Gaumen. Ein Valpolicella, der jeden begeistern wird und zu jeder Gelegenheit genossen werden kann!

19. Dezember 2025 Bestätigter Kauf

Francesco P.4/5

Wie der Name schon sagt, hatte ich erneut Gelegenheit, diesen Vivaldi-Wein aus verschiedenen Jahrgängen zu verkosten, und auch dieser 2023er erweist sich wieder als geschmeidig am Gaumen und ausgewogen – ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Empfehlenswert

16. März 2026 Bestätigter Kauf

Benoit L.3,75/5

Auch wenn er mir weniger gefällt als die vorherigen Jahrgänge, vereint dieser Ripasso Aromen von getrockneten Pflaumen, Kakao und Gewürzen. Seine seidigen Tannine und seine Rundheit machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Fleischgerichten, aber nicht nur dazu – zum Beispiel auch zu Sushi!

21. Juli 2026 Bestätigter Kauf

Thomas B.4/5

Ein sehr guter Wein aus dem Süden mit sonnigen Noten, ohne dabei zu süß zu wirken. Kräftig, aber nicht zu tanninhaltig. Eine schöne Ausgewogenheit, eine wirklich gute Flasche.

22. Juli 2026 Bestätigter Kauf