Vat-1 Semillon 2019 - Tyrrell's Wines0,75 l

Winemaker's selection VAT 1 Semillon stammt von den ältesten Reben des Weinguts. Ein überraschender Semillon aus dem Hunter Valley, der Liebhaber australischer Entdeckungen zufriedenstellen wird. Diese australische Referenz stammt von den ältesten und qualitativ hochwertigsten Semillon-Reben des Tyrrell's-Weinbergs. Die manuelle Lese im Morgengrauen und ein kurzer Ausbau auf der Hefe ohne Fasslagerung verleihen ihm eine große aromatische Komplexität und Frische. Man entdeckt eine Nase von Zitrusfrüchten und einen ausgewogenen Gaumen mit säuerlichen Noten, Zitronen und Honig, um in einem sehr frischen und vollmundigen Abgang zu enden. Ein nicht zu unterschätzendes Lagerpotenzial!