Vieilles Vignes 2022 - Château Portal0,75 l
Rot • Languedoc Roussillon • 14% vol

Menge
Beschreibung
Dieser elegante, komplexe und runde Minervois wird vom Guide Hachette als „Vin d'exception“ bezeichnet!
Dieser Wein stammt von ton- und kalkhaltigen Hängen auf Sandstein, die von trockenen Nordwinden und Meereseinflüssen umweht werden. Er entsteht aus südlich ausgerichteten Parzellen zwischen Weinbergen und Garrigue. Die Mischung vereint 60 % Syrah, 25 % Grenache und 15 % alte Carignan-Trauben, die von durchschnittlich 37 Jahre alten Rebstöcken stammen. In der Nase zeigt sich ein würziges Register, das von Pfeffer dominiert wird. Es wird von Aromen von Obstbrand, Sauerkirschkonfitüre und einem Hauch von reifen Erdbeeren begleitet. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und die Eleganz seiner Tannine, die weich, seidig und zart würzig sind und den Genuss harmonisch verlängern.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Minervois |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 15-16°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Intensive Farbe mit bläulichen Reflexen
Nase
Die Nase ist würzig mit Pfeffernoten, Aromen von Weinbrandfrüchten, Sauerkirschkonfitüre und einem Hauch von Erdbeere
Gaumen
Im Mund bietet er eine schöne Frische mit weichen, seidigen und würzigen Tanninen.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
24 Bewertungen insgesamt · 16 verfügbare Kommentare
Ein kraftvoller und vollmundiger Minervois mit einer samtigen Textur – ein Bestseller der Reihe in jedem Jahrgang!
4. März 2026 Kundenbewertung
Dieser „Vieilles Vignes“ 2022 vom Château Portal bietet im Sonderangebot ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er hat eine etwas ausdrucksstarke Nase und zeigt am Gaumen eine schöne Kraft mit relativ geschmeidigen Tanninen.
16. April 2026 Kundenbewertung
Der „Vieilles Vignes 2022“ von Château Portal aus der AOC Minervois besticht durch seine typische Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre und präsentiert sich als vollmundiger, fruchtiger und würziger Wein mit weichen Tanninen und einer schönen Rundheit.
20. April 2026 Kundenbewertung
Ich habe mir das für den Abend aufgehoben und dazu ein paar Stückchen dunkle Schokolade gegessen – es war wie eine Umarmung im Glas. Als ich es einschenkte, nahm ich zunächst vor allem dieses rauchige, holzige Aroma wahr, aber beim zweiten Glas war es milder geworden und schmeckte umso besser, je länger es stehen und atmen konnte.
29. April 2026 Kundenbewertung
Ein Wein mit kräftigem Gaumen und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich schätze diese Rundheit und den Geschmack der alten Rebstöcke. Ein Wein, den man im Weinkeller haben sollte, um seine Gäste zu einem erschwinglichen Preis zu überraschen.
12. Mai 2026 Kundenbewertung
Als großer Fan des Minervois habe ich mit diesem Château Portal Vieilles Vignes endlich meinen Heiligen Gral gefunden! Eine großartige 16/20, die er sich redlich verdient hat. Er ist kraftvoll, komplex, vollmundig und von unglaublicher Ausgewogenheit. Für diesen Preis ist das fast schon unverschämt. Nur zu! Er ist ein absolutes Juwel!
19. Mai 2026 Kundenbewertung
Ein recht angenehmer, klassischer Wein, der keine Überraschungen bereithält. Ich finde, es handelt sich um einen guten Minervois mit der für diese Appellation typischen Intensität und dem ausgeprägten, fruchtigen Geschmack.
19. Mai 2026 Kundenbewertung
Dieser Minervois Vieilles Vignes 2025 besticht durch eine tiefpurpurne Farbe mit violetten Reflexen; am Gaumen entfalten sich Noten von getrockneten Pflaumen, Lakritz und pfeffrigen Gewürzen, eine schöne Ausgewogenheit und eine lange Länge. Ein schöner Moment zum gemeinsamen Genießen.
28. Mai 2026 Kundenbewertung
Mindestens 1 Stunde vor dem Genuss in eine Karaffe umfüllen, damit er sich entfalten und seine ganze Fülle entfalten kann. Hervorragend als Aperitif zu Salami, ansonsten zu rotem Fleisch, Gerichten mit Soße, Spezialitäten aus dem Südwesten Frankreichs oder zu Bouchon-Gerichten. Holzig und tanninhaltig, ohne übertrieben zu wirken; kann sofort getrunken werden.
10. Juni 2026 Kundenbewertung
Ein Meisterwerk! Dieser alte Wein aus dem Minervois bietet alles, was man von dieser Appellation erwarten kann – und das zu einem attraktiven Preis. Beim Auftakt zeigt er sich würzig, im Abgang erinnert er an Lakritz-Schokoladen-Bonbons zum Nachtisch. Er lässt sich sogar gut kurz im Kühlschrank kühlen.
17. Juni 2026 Kundenbewertung
10 von 16 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-16°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Schokoladen Dessert
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Käse
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