Vieilles Vignes 2022 - Château Portal75 cl
Rosso • Linguadoca • 14% vol

Quantità
Presentazione
Elegante, complesso e rotondo, questo Minervois è definito "Vino d'eccezione" dalla guida Hachette!
Proveniente da pendii argilloso-calcarei su arenaria, spazzati dai venti secchi del nord e dalle influenze marine, questo vino nasce da appezzamenti esposti a pieno sud, tra vigneti e gariga. L'assemblaggio unisce il 60% di Syrah, il 25% di Grenache e il 15% di Carignan vecchio, provenienti da vigneti con un'età media di 37 anni. Al naso si esprime su un registro speziato, dominato dal pepe, accompagnato da aromi di frutta sotto spirito, confettura di amarena e un tocco di fragola matura. Al palato seduce per la sua freschezza e l'eleganza dei suoi tannini, morbidi, setosi e delicatamente speziati, che prolungano la degustazione con armonia.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Minervois |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Secco |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 15-16°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore intenso con riflessi bluastri
Naso
Il naso è speziato con note di pepe, aromi di frutta sotto spirito, confettura di amarena e sentori di fragola
Bocca
Al palato offre una bella freschezza con tannini morbidi, setosi e speziati.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
24 recensioni totali · 16 commenti disponibili
Un Minervois potente e generoso dalla consistenza vellutata, è un best seller della gamma in ogni annata!
4 marzo 2026 Recensione cliente
Questo Vieilles Vignes 2022 dello Château Portal offre un ottimo rapporto qualità-prezzo in offerta. Al naso è piuttosto espressivo, mentre al palato si presenta con una bella potenza e tannini relativamente morbidi.
16 aprile 2026 Recensione cliente
Il Vieilles Vignes 2022 dello Château Portal, nella denominazione AOC Minervois, affascina con il suo tipico blend di Syrah, Grenache e Mourvèdre, offrendo un vino generoso, fruttato e speziato, dai tannini morbidi e dalla bella rotondità.
20 aprile 2026 Recensione cliente
L'ho tenuto da parte per la fine della serata, da gustare con qualche pezzetto di cioccolato fondente: è stato come ricevere un abbraccio in un bicchiere. Quando l'ho versato per la prima volta, ho sentito un forte aroma affumicato e legnoso, ma al secondo bicchiere si è ammorbidito e più rimaneva a riposare e a respirare, più il suo sapore migliorava.
29 aprile 2026 Recensione cliente
Un vino di grande corpo e un ottimo rapporto qualità-prezzo. Apprezzo la sua rotondità e il gusto delle Vieilles Vignes. Da tenere in cantina per stupire gli ospiti senza spendere una fortuna.
12 maggio 2026 Recensione cliente
Da grande appassionato del Minervois, ho finalmente trovato il mio Santo Graal con questo Château Portal Vieilles Vignes! Un magnifico 16/20 ampiamente meritato. È potente, complesso, generoso e di una regolarità incredibile. A questo prezzo, è quasi indecente. Acquistatelo a occhi chiusi, è un vero gioiellino!
19 maggio 2026 Recensione cliente
Un vino piuttosto gradevole, classico e senza sorprese. Lo trovo un buon Minervois, con l'intensità e il gusto fruttato e deciso tipici della denominazione.
19 maggio 2026 Recensione cliente
Questo Minervois Vieilles Vignes 2025 si presenta con un colore porpora intenso dai riflessi violacei; al palato si percepiscono note di prugna secca, liquirizia e spezie pepate, con un ottimo equilibrio e una buona persistenza. Un bel momento da condividere.
28 maggio 2026 Recensione cliente
Versarlo in una caraffa almeno un'ora prima per ammorbidirlo e consentirgli di esprimere tutta la sua ricchezza. Ideale come aperitivo con il salame, oppure in abbinamento a carni rosse, piatti in salsa, specialità del Sud-Ovest o piatti tipici dei «bouchons». Leggero sentore di legno e tannico senza eccessi, da bere subito.
10 giugno 2026 Recensione cliente
Una meraviglia! Questo vecchio vino del Minervois offre tutto ciò che ci si può aspettare da questa denominazione a un prezzo competitivo. Speziato all’apertura, si conclude con note di liquirizia e cioccolato, perfette per il dessert. Può anche trarre beneficio da un breve passaggio in frigorifero.
17 giugno 2026 Recensione cliente
10 commenti di 16 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-16°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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