0,75 lDeutschland / Mosel · 8 % vol
53,91 €
Produkt ansehenAuswahl: Wehlener Sonnenuhr Auslese 2023 - Joh. Jos. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Auslese 2023 - Joh. Jos. Prüm0,75 l
Weiß • Mosel • 8% vol
60,30 €
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Beschreibung
"Wieder einmal eine fabelhafte Auslese aus der ikonischen Sonnenuhr von Prüm" R. Parker
Im Edelstahltank ausgebaut, ist die Wehlener Sonnenuhr Auslese 2023 ein intensiver und aromatischer Wein. Konzentriert und frisch ist er in der Nase sofort präsent, aber auch wie gewohnt reduktiv. Aromen von reifem Steinobst vermischen sich mit Noten von zerkleinerten Steinen auf einem tiefen Hintergrund von Terroiraromen und Früchten von alten Reben. Am Gaumen ist der 2023 sehr fein, aber gleichzeitig intensiv, schmackhaft, salzig und opulent, was zu einem langen, intensiven und sehr schönen Abgang mit knackigen Schieferstrichen führt.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Herkunftsbezeichnung | Mosel |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 8% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Strahlend goldene Farbe.
Nase
Duft nach Mandarine und Ingwer, honigartig, mit mineralischen Noten sonnengewärmten Schiefers.
Gaumen
Sehr fein und zugleich intensiv, geschmackvoll, salzig und opulent am Gaumen, mit langem, intensivem und sehr bekömmlichem Abgang.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
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