Barolo 2021 - Giovanni Sordo75 cl
Tinto • Piémont • 14.5% vol

Cantidad
Presentación
¡Qué gran oportunidad este Barolo Sordo, clásico y, a la vez, tan seductor!
El Sordo 2016 Barolo es un vino irresistiblemente económico. Es elegantemente sutil, ofrece aromas típicos de Nebbiolo con cereza silvestre, rosa, regaliz, cítricos y anís. En boca se esparce con una textura fina y delicada con un agradable frescor, y no sientes su poder hasta que no aparecen estos taninos juveniles. Los taninos se vuelven, a continuación, muy presentes lo que sugiere una buena crianza así que no dudes en darle un poco de tiempo.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Italia |
| Región | Piémont |
| Denominación de origen | Barolo |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Floral |
| Variedad | Nebbiolo |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 1 hora antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16-17°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color granate intenso.
Nariz
Cerise sauvage, rose, réglisse, agrumes et anis.
Boca
Se extiende en boca con textura fina y delicada y agradable frescura.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 opiniones en total · 2 comentarios disponibles
Un Barolo seductor con aromas de cereza, cuero y regaliz. Taninos firmes y elegantes, paladar denso, final largo y sofisticado. Un vino expresivo y enérgico, con una excelente relación calidad-precio para esta variedad Nebbiolo.
13 de enero de 2026 Opinión de cliente
Me alegro de haber descubierto este Barolo 2021. Conocí este vino gracias a un programa sobre el Piamonte, donde se describía como el rey de los vinos y el vino de los reyes. No soy rey, pero me encantó este vino con carrillada de cerdo y zanahorias. Lo volveré a comprar.
10 de marzo de 2026 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-17°C
Servicio: Abrir 1 hora antes del servicio
Maridajes:
- Carne de caza
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
- Postre de chocolate
- Embutido
- Carne roja
- Aves de corral
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