Bijito Junmai Saké - Maison Kizakura72 cl

Sake / Japón

4,08/59 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique

9 opiniones disponibles para leer

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16,90 €18,90 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un sake refinado con aromas afrutados y textura sedosa, perfecto para acompañar sus momentos especiales.

Los sakes de la Maison Kizakura se elaboran a partir del agua de manantial Fushimizu, obtenida en la región de Fushimi, al sur de la ciudad de Kioto. Esta agua, de dureza media, es uno de los elementos clave que distingue al famoso sake de Kioto de los demás. Aporta un carácter suave y delicado que aprecian tanto los amantes del sake como los principiantes. Esta cosecha resulta bastante potente y mineral, con notas de manzana verde y pera, seguidas de plátano verde y un toque lácteo. Acidez muy discreta. Es mejor consumirlo joven para disfrutar de su frescura y delicadeza.

Información detallada

País	Japón
Tipo	Vino tranquilo
Graduación	14.5% vol
Capacidad	72 cl
Servicio	En botella
Temperatura de servicio	7-10°C
Guarda	Para consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color pálido, casi translúcido, con ligeros reflejos.

Nariz

Fresco y afrutado, marcado por la manzana verde y notas vinosas de uva blanca, también es floral y lácteo. Sutil, evoluciona con notas de leche de almendras y arroz con leche, antes de terminar con flor de vid.

Boca

Rico y mineral, pero sutil y elegante. Una acidez muy discreta le da longitud.

Opiniones sobre este producto

4,08/59 opiniones

Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

9 extractos disponibles

Clemente A.4,5/5

Todo un descubrimiento es te junmai, tanto por precio como por la calidad que atesora. Un sake para degustar bien frío con acompañamientos ligeros y frescos.

28 de julio de 2026 Compra confirmada

Gregory C.4,5/5

Una auténtica delicia para el paladar, una consistencia que realzará su sushi con un sabor fresco y afrutado. Un auténtico Sake según la tradición japonesa.

16 de junio de 2025 Compra confirmada

Tatsuya K.4,25/5

美寺都(bijito) significará que la Capital de los bellos templos (Kioto) obviamente este sake se elabora en Kioto. Me gustó este sake porque es flexible, fino y afrutado. Recomendable con la cocina japonesa, de verdad.

26 de septiembre de 2025 Compra confirmada

Coralie H.4/5

A nuestro regreso a Japón, quisimos redescubrir el sake que probamos allí. Su sabor es fino, aromático, potente y muy afrutado. Es una invitación a viajar.

7 de enero de 2026 Compra confirmada

Thomas G.4,5/5

Muy buen sake, equilibrado y fácil de disfrutar. El Bijito Junmai de Kizakura es suave al paladar, con ligeras notas de arroz y un final limpio. Lo disfruté frío, perfecto tanto como aperitivo como para acompañar platos japoneses. Una apuesta segura que recomendaría.

16 de enero de 2026 Compra confirmada

Jennifer S.3,25/5

Un sake bastante tímido en boca. Se recomienda tomarlo en cóctel más que solo. Se perciben el sabor a pera y las notas de arroz, pero nos hubiera gustado que tuviera más complejidad en boca.

10 de abril de 2026 Compra confirmada

Luciano C.4/5

No conocía este sake. Es muy diferente al que suelo tomar en los restaurantes asiáticos. Su sabor es mucho más intenso; la verdad es que me gusta un poco menos, por compararlo. Gracias.

4 de mayo de 2026 Compra confirmada

Marine T.3,5/5

Es bastante fuerte, no me esperaba tanta intensidad. En mi opinión, no es para tomar durante la comida, sino más bien como digestivo, a temperatura ambiente o con hielo.

26 de mayo de 2026 Compra confirmada

Paolo F.4,25/5

Un sake muy agradable, con un aroma muy limpio; en boca se muestra ideal para acompañar comidas, con notas frutales y un sabroso toque a cereales, a un precio excelente.

28 de mayo de 2026 Compra confirmada