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Selección: Bin 707 Cabernet Sauvignon 2019 - Penfolds

Bin 707 Cabernet Sauvignon 2019 - Penfolds75 cl

Tinto • South Australia • 14.5% vol

386,10 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

"Con cuerpo, concentrado y rico, este vino parece tener al menos dos décadas por delante. "R. Parker

Procedente de McLaren Vale (41%), Coonawarra, Barossa Valley y Padthaway, este Bin 707 2019 Cabernet Sauvignon pasó 18 meses en barricas de roble americano 100% nuevas antes de ser embotellado. Aromas de vainilla, cedro y semillas de apio se arremolinan armoniosamente alrededor de nociones oscuras de grosella negra, ciruela, café y cacao. Un toque de menta se integra armoniosamente en el vino. El final es realmente especial, con seductoras notas de jarabe de arce equilibradas por un suave y envolvente lavado de taninos ligeramente polvorientos. Un bastión del "estilo de la casa" Penfolds que disfrutará de unos cuantos años en bodega antes de ser apreciado en todo su esplendor.

Información detallada

Añada2019
PaísAustralia
RegiónSouth Australia
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataPoderoso
VariedadCabernet-Sauvignon
Graduación14.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioJarrear 1 hora antes del servicio
Temperatura de servicio16-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color rojo carmesí intenso.

Nariz

Rebosante de notas de chocolate agridulce, pan de dátiles, moca, puré de frambuesa y moras con un toque de caramelo.

Boca

Intenso, cremoso y meloso en boca, con detalles de caja de puros y especias de panadería que se prolongan hasta el final.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-18°C

Servicio: Jarrear 1 hora antes del servicio

Maridajes:

  • Carne roja
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Barbacoa
  • Cocina internacional
  • Queso

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