Champagne Delamotte - Blanc de Blancs - de cosecha 201875 cl

100% Chardonnay procedente exclusivamente de Grands Crus de la Côte des Blancs. El año 2018 estuvo marcado por un clima excepcional, con lluvias abundantes en invierno seguidas de un verano cálido y seco, lo que permitió una vendimia precoz desde finales de agosto y una maduración perfecta de las uvas. Criado sobre lías durante 48 meses en depósitos de acero inoxidable, este champán expresa una pureza notable y una gran finura. Revela aromas elegantes de pera fresca, cítricos con ralladura, flores blancas y avellana. La entrada es viva y cincelada, típica de los suelos calcáreos. El corazón de boca evoluciona hacia notas de melocotón de viña, cítricos confitados, bollería y corteza de pan. El final es largo, salino, mineral, casi yodado.