Champagne Pol Roger - Rosé Vintage 2019 - Estuche75 cl

Estructurado y expresivo, esta cuvée destaca por una vinosidad marcada que lo convierte en un champán de mesa ideal, más enfocado a la gastronomía que a la ligereza. Se abre con generosidad a un universo de frutos rojos maduros, fresa silvestre y cereza negra, realzados por delicadas notas de pétalos de rosa. Al airearse, el vino gana en golosidad con acentos de fresa de repostería y caramelo inglés, complementados por sutiles toques exóticos de piña y lichi. El conjunto es fresco, expresivo y de una bella complejidad. La estructura se apoya en una bonita acidez, precisa y tensa, que aporta energía y finura. Los taninos están perfectamente integrados y el equilibrio general es muy armonioso. El final, largo y elegante, deja una impresión de frescura y refinamiento, lo que augura un gran potencial de evolución para esta cosecha.