Cœur d'Apremont 2022 - Dominio Jean Masson et Fils75 cl

Blanco • Savoie-Bugey • 12.5% vol

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Cœur d'Apremont 2022 - Dominio Jean Masson et Fils

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Presentación

¡Una de las cosechas icónicas de la Bodega, presente en algunos de los restaurantes con estrellas más prestigiosos de Francia y del extranjero!

La estrella de la producción de la bodega Masson, la cosecha Cœur d'Apremont proviene cada año de las mismas parcelas, seleccionadas con el mayor cuidado por el propio Jean-Claude Masson. La maleza del suelo y la edad de estas vides (80 años de media) provocan una bajada espectacular de los rendimientos. Así, cuando la fruta se recoge en su punto óptimo de madurez, expresa al máximo toda su capacidad aromática. El resultado, tras una larga fermentación sobre lías finas, es un vino potente y sencillo, caracterizado por excepcionales notas de frutas confitadas: albaricoque, higo y melocotón.

Información detallada

Añada	2022
País	Francia
Región	Savoie-Bugey
Denominación de origen	Savoie Apremont
Tipo	Vino tranquilo
Color	Blanco
Notas de cata	Afrutado
Variedad	Jacquère
Graduación	12.5% vol
Capacidad	75 cl
Servicio	En botella
Temperatura de servicio	8-10°C

Notas de cata

Vista

Color dorado.

Nariz

Aromas de frutas de carne blanca, albaricoques y melocotones, pero también de higo.

Boca

Frescura y persistencia extraordinarias, boca sabrosa, carnosa y con materia.

Opiniones sobre este producto

4,33/54 opiniones

Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

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Sebastien G.4/5

Perfil típico del Jacquère de viñas viejas: nariz delicada de flores blancas y gunflint, paladar muy apretado, salino y preciso, perfecto para la fondue o el pescado a la parrilla.

18 de diciembre de 2025 Compra confirmada