Crémant de Borgoña Blanc de Noirs - Perle de Nuit - Louis Bouillot75 cl
Blanco • Bourgogne • 12% vol

Cantidad
Presentación
Blanc de Noirs: la única manera de descubrir el Pinot Noir como vino blanco en Borgoña... ¡es una maravilla!
Elegantemente portador de la autenticidad de la pinot noir, origen de los grandes vinos tintos, este Crémant se moldea lentamente a lo largo de un paciente envejecimiento, ganando en potencia, riqueza y amplitud. Un delicado prensado neumático preserva los aromas esenciales de la uva, seguido de un meticuloso envejecimiento de más de 24 meses, que permite a Perle de Nuit revelar toda su grandeza y refinamiento. El final profundo y persistente es el resultado del tiempo de maduración y envejecimiento, y ofrece una experiencia arquitectónica y armoniosa.
Información detallada
| País | Francia |
|---|---|
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Crémant de Bourgogne |
| Tipo | Vino espumoso |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 6-9°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Cuerpo nacarado
Nariz
Nariz amplia, aromas delicados de pequeños frutos rojos y aguardiente de frutas.
Boca
Un paladar rico y equilibrado con un final largo.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
20 opiniones en total · 19 comentarios disponibles
Crémant de Alsacia realmente rico. En mi opinión un pelín mejor los blancos que los rosé. Y este en concreto con burbuja fina y muy bien integrada. Recomendable.
27 de agosto de 2025 Opinión de cliente
Una seguridad para entremeses, quesos y entrantes de pescado. Afrutado pero seco, deja frescor en la boca. La relación calidad-precio merece sin duda la pena.
17 de febrero de 2025 Opinión de cliente
Lo describiría más como un vino de comida que como un aperitivo. Amplia gama de fruta, tanto blanca como pera y roja, pero también cítricos. Quizás un poco caído en boca.
12 de marzo de 2025 Opinión de cliente
Buen conjunto aunque sigo prefiriendo su rosado, perlage no muy fino pero agradable, suficientemente estructurado y se puede utilizar a lo largo de una comida con platos no demasiado exigentes.
19 de marzo de 2025 Opinión de cliente
Siempre he comprado Louis Bouillot perle d'aurore y el hermano sólo podía ser tan bueno siendo de una zona como Borgoña. Sin duda merece la pena probarlo.
2 de abril de 2025 Opinión de cliente
Un excelente cremant, de color amarillo pajizo y excelente burbuja, con un sabor persistente que se mantiene durante toda la comida, no tiene nada que envidiar a vinos más nobles.
29 de abril de 2025 Opinión de cliente
Una burbuja de excelente relación calidad-precio, muy agradable en nariz y paladar, de burbujas discretas y finas. Una excelente elección para un aperitivo ligero o con pescado ahumado.
5 de agosto de 2025 Opinión de cliente
Pinot Noir método clásico vinificado en zona de producción de Borgoña blanca No creo que hagan falta muchas palabras... ¡espectacular! Dedicado a los que quieren cuerpo y frescura de un vino que nunca cansa
5 de agosto de 2025 Opinión de cliente
Una burbuja elegante y persistente, fresca pero con un buen cuerpo
11 de agosto de 2025 Opinión de cliente
Vino espumoso de gran elegancia, revela un perlage fino y persistente, delicados aromas de frutos rojos y toques de brioche, con una frescura equilibrada y un largo final, ofreciendo sofisticación y placer en cada sorbo.
8 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
10 comentarios de 19 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 6-9°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
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