Media Botella - Château d'Yquem 2018 - 1er Cru Classé Supérieur37,5 cl
Blanco • Bordeaux • 13.5% vol

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Lleno de carácter, ¡¡sigue siendo un Yquem muy grande!!
Con un amarillo dorado de rara claridad, su 2018 se anuncia con un aroma tan expresivo como complejo: respiramos en la copa un toque afrutado variado - piña tostada, naranja, albaricoque, melón confitado, uvas frescas - y aromas melosos subrayados por vainilla y especias dulces (canela) de la barrica. Tras un ataque intenso y alerta, sobre ralladura de naranja y pomelo, el vino se impone con su riqueza y su sustancia envolvente, donde la untuosidad compite con el frescor aromático. El largo final, revitalizado por un toque de vivacidad, deja una impresión de rara elegancia. La quintaesencia de la expresión de la botrytis participa, sin ostentación, en la paradójica delicadeza de este vino poderoso y hechizante... ¡Un Yquem de carácter!
Información detallada
| Añada | 2018 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bordeaux |
| Denominación de origen | Sauternes |
| Tipo | Vino licoroso |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Dulce |
| Variedad | Semillón |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 37,5 cl |
| Servicio | Jarrear 1 hora antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 12-14°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Bouquet complejo de rosa, de frutas exóticas y de mandarina mezclados con flores de primavera, y de crème brûlée
Boca
Amplia y homogénea, suave y estratificada, con un corazón profundo y un largo final definido por un delicado amargor
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
2 opiniones en total · 2 comentarios disponibles
Simplemente el top de los vinos generosos, sutil, elegante y personal. Ideal sobre una excelente tarta de almendras pero excitante con un queso intenso. Merece la pena probarlo.
1 de julio de 2025 Opinión de cliente
Evidentemente, la relación calidad-precio no es la mejor debido al elevadísimo coste de media botella. El hecho es que beber incluso un pequeño sorbo llena la boca de una explosión de sabores y matices con una longitud impresionante.
19 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 12-14°C
Servicio: Jarrear 1 hora antes del servicio
Maridajes:
- Aperitivo
- Foie gras
- Pescado
- Queso
- Postres con frutas
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