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Selección: Granit 60 2023 - Dominio Vincent Paris

Granit 60 2023 - Dominio Vincent Paris75 cl

Tinto • Rhône • 14% vol

4,6/55 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique
5 opiniones disponibles para leer
34,11 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un vino procedente de tres parcelas cuidadosamente seleccionadas por su gran calidad, donde las viñas tienen una edad media de 60 años.

Cultivadas en pendientes escarpadas y pedregosas, la viña crece lentamente entre las piedras, lo que se traduce en una producción anual limitada a unas 4000 a 5000 botellas. Su vinificación con remontados realizados por la mañana y por la noche, y su meticulosa crianza en barricas de roble de edades variadas, le confieren una notable complejidad aromática. Potente y elegante, este Cornas revela sabores especiados y de frutas negras confitadas, ofreciendo a la vez taninos sedosos. Su longitud en boca y su potencial de guarda de 20 años lo convierten en un vino de excepción.

Información detallada

Añada2023
PaísFrancia
RegiónRhône
Denominación de origenCornas
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataPoderoso
VariedadSyrah
Graduación14% vol
Capacidad75 cl
ServicioJarrear 1 hora antes del servicio
Temperatura de servicio15-17°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color intenso y profundo.

Nariz

Aromas de violeta, cereza, moras y regaliz

Boca

Aromas especiados y notas de mermelada de frutos negros con gran concentración a pesar de sus taninos sedosos

Opiniones sobre este producto

4,6/55 opiniones
Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

5 opiniones en total · 5 comentarios disponibles

Ezequiel G.4,75/5

Elegante. Domina lo especiado. Color rubí. En nariz intensidad alta, con varias especias como pimienta negra y rosa, clavo de olor, orégano, tomillo, nuez moscada. Taninos altos, alcohol alto y acidez alta que equilibra. Cuerpo medio +. Final largo. Para abrir en unos años.

8 de junio de 2026 Opinión de cliente

Anthony C.4/5

Un vino potente, con cuerpo, pero también elegante. Además, tenía un ligero toque mineral muy agradable. Ideal para acompañar embutidos o quesos.

16 de marzo de 2026 Opinión de cliente

Stephane E.5/5

Siempre he querido tener una botella de Cornas de Vincent Paris, ¡desde aquel lejano recuerdo en el que pude probar este vino! Hay que guardarlo en la bodega unos años para disfrutar plenamente de su gran calidad. Perfecto.

7 de abril de 2026 Opinión de cliente

Carlo C.4,75/5

Un gran tinto del norte del Ródano; lo califico con un 19/20 únicamente porque necesita al menos otros cinco años en bodega para empezar a apreciarse en todo su esplendor y suavizar su carácter tánico.

29 de abril de 2026 Opinión de cliente

Loic E.4,25/5

Un vino muy potente al principio, que poco a poco va adquiriendo un carácter más redondo y una nota de dulzura cuando, tras la carne, llega el queso.

6 de mayo de 2026 Opinión de cliente

5 comentarios de 5 mostrados

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 15-17°C

Servicio: Jarrear 1 hora antes del servicio

Maridajes:

  • Carne roja
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Champiñones
  • Queso

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