Gruner Veltliner Smaragd Kellerberg 2022 - Domäne Wachau75 cl

Detrás de la bodega barroca de la bodega se encuentra la escarpada montaña Domäne Wachau. Los viñedos se encuentran en un suelo de roca primitiva, compuesto en un 90% por feldespato y cuarzo. La localidad de Kellerberg produce vinos potentes, pero siempre con una fina mineralidad. La vendimia sólo es posible a mano debido a las empinadas terrazas y la calidad del suelo, la uva se cosecha en varios pasajes de una selección, se fermentará en tinas de acero inoxidable y en grandes barricas de madera, el vino también se envejecerá en barricas que le darán un carácter complejo y poderoso.