Mémoire 2023 - Dirler-Cade75 cl
Blanco • Alsace • 12.5% vol

Cantidad
Presentación
Para salir de lo clásico sin perder a tus invitados en el camino: esta cuvée hace el vínculo perfecto entre originalidad y placer inmediato.
Inspirada en la tradición de los edelzwicker alsacianos, la cuvée Mémoire 2023 rinde homenaje a Jean Dirler, figura fundadora del domaine y actor principal de su identidad. Creada con motivo de los 150 años del Domaine Jean Dirler en 2020, perpetúa desde entonces ese espíritu de transmisión a través de un ensamblaje que reúne el conjunto de las variedades del domaine, a excepción del Pinot Noir. Pensada como un guiño a los antiguos vinos de ensamblaje, esta cuvée revisita el estilo con exigencia y precisión, poniendo en valor la riqueza y la diversidad del viñedo familiar. Encarna a la vez la memoria del pasado y la visión contemporánea del domaine, hoy impulsado por una filosofía orientada hacia la expresión más fiel del terroir. La añada 2023 ofrece un equilibrio armonioso entre intensidad aromática, frescura y finura. Cada variedad aporta su contribución: floralidad del Muscat, estructura del Riesling, amplitud del Gewurztraminer y delicadeza de las demás variedades, para un vino completo, expresivo y accesible. Mémoire 2023 se distingue así por su carácter vivo y unánime, un vino para compartir que celebra tanto la historia del domaine como la diversidad de sus terroirs.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Alsace |
| Denominación de origen | Alsace Gewurztraminer |
| Tipo | Vino suave y semiseco |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Floral |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 8-10°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Verde paja pálido
Nariz
En nariz, aromas de especias (nuez moscada, jengibre) y frutas exóticas, albaricoque y limón.
Boca
Rico en boca, con una cremosidad envolvente. Un toque de dulzor y un amargor casi imperceptible. Excelente equilibrio en un final muy largo.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
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Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 8-10°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Pescado
- Cocina internacional
- Queso
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