Pinot Noir 2022 - Bouscassé75 cl
Tinto • Vin de France • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
Otra forma de degustar un Pinot Noir, un estilo único, entre Borgoña y Oregón según la crítica. ¡Para descubrir!
Fuera de Borgoña, la famosa variedad de uva Pinot Noir está registrada desde hace más de 200 años en el departamento de Hautes Pyrénées (Château Montus). “Primera replantación de Pinot Noir en el Sur-Oeste” por Alain Brumont en 1996. Fueron necesarios 10 años de vinificación y pruebas para encontrar el estilo exigido por Alain Brumont: el Pinot Noir de Château Bouscassé. Es un Pinot noir del Sur-Oeste con su carácter y una sustancia muy hermosa. Encontramos las características de la variedad de uva: aromas de cereza, guinda, pequeños frutos rojos. En boca, el marco es elegante, bien construido, es un vino con carácter y una hermosa identidad de la región de Château Bouscassé. Este Pinot Noir del Sur-Oeste va bien con truchas de los Pirineos, un salteado de ternera Marengo con ralladura de naranja, ¡por ejemplo!
Información detallada
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | Francia |
| Denominación de origen | Vin de France |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 15-17°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Bonito color rojo brillante
Nariz
Aromas de bayas silvestres, cereza, mantillo forestal y mentol.
Boca
Fresco, tenso y jugoso. Buena textura al final de boca.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
2 extractos disponibles
Se abre lentamente. Expresivo. Notas definidas de cerezas, arándanos, saúco, algo de frambuesa. Elegante, de varias capas con buena profundidad, diferenciado, equilibrado. Taninos pulidos. Final de bayas largo y rico en finura. Excepcional.
23 de enero de 2026 Compra confirmada
Fuera de lo común, este pinot noir ofrece una complejidad estupendamente rica tanto en la copa como en el paladar. Color rubí oscuro y aromas seductores. Hay que probarlo.
18 de febrero de 2026 Compra confirmada
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-17°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Embutido
- Pescado
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Champiñones
- Barbacoa
- Queso
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