Réserve 2021 - Roger Sabon75 cl
Tinto • Rhône • 14.5% vol

Cantidad
Presentación
"Este dominio de referencia sigue produciendo una gran cantidad de excelentes vinos bajo la dirección de Didier Negron (...) ¡Con cuerpo, exuberante y cremoso! ¡DE LOS MEJORES!" R. Parker
Este 2021 es de una gran virilidad, y de una gran complejidad, ¡con su carácter fuerte y carismático! La boca es carnosa, cálida, con notas de kirsch y taninos frescos y sedosos. La profundidad en mitad de boca es impresionante y deja paso a un final tan potente como sedoso.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Rhône |
| Denominación de origen | Châteauneuf-du-Pape |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Garnacha |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Jarrear 2 horas antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 17-19°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rubí muy brillante.
Nariz
Aromas de aceituna verde y humus.
Boca
Potente y untuoso, con taninos bien presentes.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
6 extractos disponibles
Una sorpresa muy agradable. Una buena relación calidad-precio Châteauneuf du Pape que, para un 2021, ya es muy rico en sabores de especias y frutas rojas maduras.
7 de octubre de 2025 Compra confirmada
Preciosa nariz de kirsch y fruta roja, que continúa en el paladar con un toque de especias. Ataque potente. Mucho volumen y profundidad. Final suntuoso y aterciopelado. Excelente relación calidad-precio.
12 de noviembre de 2025 Compra confirmada
Châteauneuf-du-Pape de excelente factura, aunque con expectativas ligeramente superiores. A recomprar, tal vez dejándolo reposar unos años: podría mejorar aún más.
29 de enero de 2026 Compra confirmada
Un vino pleno y generoso, con aromas de fruta negra madura, especias y garriga. Estructurado en boca, con taninos sedosos y un largo final que revela toda la riqueza de la añada.
12 de febrero de 2026 Compra confirmada
Es un tinto elegante y profundo, en el que los frutos rojos maduros, las aceitunas negras y las notas de garriga se funden en un sorbo rico y envolvente. Estructurado pero sedoso, con taninos refinados y una agradable frescura, seduce por su equilibrio y persistencia.
27 de marzo de 2026 Compra confirmada
Un magnífico Châteauneuf-du-Pape, de gran complejidad en boca, que revela taninos envolventes, resaltados desde el primer sorbo por una acidez perfectamente equilibrada. Excelente relación calidad-precio.
10 de abril de 2026 Compra confirmada
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 17-19°C
Servicio: Jarrear 2 horas antes del servicio
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Aves de corral
- Carne de caza
- Cocina internacional
- Queso
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