Réserve 2021 - Roger Sabon75 cl
Rosso • Rodano • 14.5% vol

Quantità
Presentazione
"Sotto la guida di Didier Negron, l'azienda continua a sfornare vini eccellenti (...) corposo, lussureggiante e di splendida consistenza. STRAORDINARIO! R. Parker
Seconda di quattro, questa cuvée di Châteauneuf du Pape firmata Roger Sabon segna un enorme passo avanti per l'azienda. Un vino virile, forte e carismatico, che in bocca si rivela corposo e caldo, con sentori di kirsch e tannini freschi e setosi. L'impressionante sensazione di profondità che si riscontra al palato lascia il posto a un finale che coniuga potenza e morbidezza.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Châteauneuf-du-Pape |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 2 ore prima |
| Temperatura di servizio | 17-19°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
7 estratti disponibili
È un rosso elegante e profondo, dove frutti rossi maturi, olive nere e note di garrigue si fondono in un sorso ricco e avvolgente. Strutturato ma setoso, con tannini raffinati e una bella freschezza, conquista per equilibrio e persistenza
27 marzo 2026 Acquisto confermato
Châteauneuf-du-Pape di ottima fattura, anche se con aspettative leggermente superiori. Da ricomprare, magari lasciandolo riposare qualche anno: potrebbe migliorare ulteriormente.
29 gennaio 2026 Acquisto confermato
Una bella sorpresa! Uno Châteauneuf du Pape di buon valore che, per essere un 2021, è già molto ricco di spezie e sapori di frutta rossa matura.
7 ottobre 2025 Acquisto confermato
Naso incantevole di kirsch e frutta rossa, che continua al palato con un tocco di spezie. Attacco potente. Molto volume e profondità. Finale sontuoso e vellutato. Ottimo rapporto qualità-prezzo
12 novembre 2025 Acquisto confermato
Un vino pieno e generoso, con aromi di frutta nera matura, spezie e gariga. Al palato è strutturato, con tannini setosi e un lungo finale che rivela tutta la ricchezza dell'annata.
12 febbraio 2026 Acquisto confermato
Un Châteauneuf-du-Pape davvero eccellente, di grande complessità al palato, che rivela tannini morbidi, sottolineati fin dal primo sorso da un’acidità sapientemente dosata. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
10 aprile 2026 Acquisto confermato
Estremamente morbido e piacevole da bere. Ricco di succosi aromi di frutti rossi e con una piacevole nota erbacea, ha un finale davvero fresco e sapido che ti fa venire voglia di berne ancora.
12 agosto 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 17-19°C
Servizio: Da far decantare 2 ore prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Pollame
- Selvaggina
- Cucina etnica
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