Saint Romain Blanc - Sous le Château 2023 - Alain Gras75 cl
Blanco • Bourgogne • 13% vol

Cantidad
Presentación
Una mineralidad soberbia para este Saint Romain blanco con una madera elegante y delicada.
Fresco, vivaz y mineral, este Saint Romain posee encantadoras notas florales. También revela una marcada mineralidad debida al suelo calcáreo. Las viñas de esta cuvée se encuentran bajo las ruinas del antiguo Château de Saint-Romain. A medida que envejece, puede desarrollar notas de avellana y mantequilla. El clima "Sous le Château" es uno de los más prestigiosos de la denominación Saint-Romain, ¡y tiene la mejor exposición! Este clima está actualmente en negociaciones para convertirse en 1er Cru... Mientras tanto, ¡tiene la calidad!
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Saint-Romain |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Floral |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 12-14°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo claro con reflejos ligeramente dorados.
Nariz
Delicadas notas de jazmín coquetean con el aroma de las flores de acacia
Boca
Frescura y complejidad. La paleta floral cobra protagonismo, con aromas de pétalos de rosa y flores blancas que acarician el paladar.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 opiniones en total · 3 comentarios disponibles
Un Saint-Romain muy bonito. Bien estructurado, graso y equilibrado. Complejo en nariz y paladar, sin demasiada madera. Buena longitud. Un vino delicioso.
7 de abril de 2025 Opinión de cliente
Un vino excelente que recomiendo especialmente. Suave y ligero, muy agradable con buena longitud. Combina muy bien con carnes blancas o magret de pato.
8 de septiembre de 2025 Opinión de cliente
Un excelente Chardonnay que recuerda, con sus notas calcáreas y su toque salino, al Chablis, quizá gracias también a la parcela «village» situada en una zona bastante fría.
19 de mayo de 2026 Opinión de cliente
3 comentarios de 3 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 12-14°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Queso
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