Saint Romain Blanc - Sous le Château 2023 - Alain Gras75 cl
Bianco • Borgogna • 13% vol

Quantità
Presentazione
Una mineralità superba per questo Saint Romain bianco con un legno elegante e delicato!
Fresco, vivace e minerale, questo Saint Romain presenta belle note floreali. Rivela anche una spiccata mineralità dovuta al terreno calcareo. Le vigne di questa cuvée si trovano sotto le rovine dell'antico Château de Saint-Romain. Con l'invecchiamento, può sviluppare note di nocciola e burro. Il clima "Sous le Château" è uno dei più prestigiosi della denominazione Saint-Romain e gode della migliore esposizione! Questo clima è attualmente in trattativa per diventare un 1er Cru... Nel frattempo, la qualità non manca!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Saint-Romain |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Floreale |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo chiaro con riflessi leggermente dorati.
Naso
Delicate note di gelsomino flirtano con il profumo dei fiori d'acacia
Bocca
Freschezza e complessità. La tavolozza floreale entra in scena, con sapori di petali di rosa e fiori bianchi che accarezzano il palato.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
3 recensioni totali · 3 commenti disponibili
Ottimo Chardonnay che ricorda, con le sue note gessose e il suo accento sapido, lo Chablis, forse grazie anche alla parcella village situata in una zona piuttosto fredda.
19 maggio 2026 Recensione cliente
Un Saint-Romain molto bello! Ben strutturato, grasso ed equilibrato. Complesso al naso e al palato, senza troppo legno. Buona la lunghezza. Un vino delizioso.
7 aprile 2025 Recensione cliente
Un vino eccellente che consiglio particolarmente. Morbido e leggero, molto piacevole e di buona lunghezza. Si abbina bene alle carni bianche o al petto d'anatra.
8 settembre 2025 Recensione cliente
3 commenti di 3 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 12-14°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Formaggio
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