Storia di Eria 2021 - Clos Culombu75 cl
Tinto • Vin de France • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
El encuentro de las grandes variedades corsas en un terroir granítico entre mar y montaña.
Nacido en las alturas de Lumio, en suelos de arenas monzograníticas bañadas por los vientos marinos, Eria es la expresión pura de un terruño corso vivo. Procedente de vendimias manuales y de una rigurosa selección parcelaria, este ensamblaje de Carcaghjolu Neru, Minustellu, Sciaccarellu y Niellucciu revela un vino profundo, especiado y elegante. Vinificado en cubas de hormigón con una extracción suave y criado durante 2 años en cubas de hormigón, conserva toda la finura de la fruta y la autenticidad del terruño. Con certificación ecológica y elaborado con uvas Demeter, Eria 2021 encarna una viticultura comprometida y el alma de los grandes tintos corsos.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Francia |
| Denominación de origen | Vin de France |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Variedad | Carcaghjolu Neru |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color oscuro
Nariz
Expresivo, con notas especiadas y de pimienta.
Boca
Estructurado, con relieve, equilibrado, taninos agradables.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Barbacoa
- Cocina internacional
- Queso
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