Valpolicella Classico Superiore Sant'urbano 2021 - Speri75 cl
Tinto • Vénétie • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
"Paladar con cuerpo medio en boca, cubierto de taninos pulidos antes de un final jugoso con sabor a bayas. Bien hecho." J. Suckling
Es uno de los Valpolicella Superiore más importantes de la región, obtenido a partir de las uvas del viñedo de Sant'Urbano en el municipio de Fumane, sobre una colina de entre 280 y 350 metros de altitud, que se beneficia de una excelente exposición al sol. El suelo volcánico calcáreo-tizoso favorece la retención de humedad y previene la sequedad. Las uvas se dejan secar durante 20-25 días, concentrando los sabores y enriqueciendo los aromas y la dulzura. Es un vino que se distingue por su notable elegancia y su complejidad.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Italia |
| Región | Vénétie |
| Denominación de origen | Valpolicella Classico Superiore |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 17-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rojo rubí intenso.
Nariz
Ramillete amplio y envolvente con aromas de frutas y hierbas aromáticas y notas especiadas.
Boca
Boca sólida y decidida, suave y elegante.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
5 opiniones en total · 5 comentarios disponibles
Un vino bien elaborado con taninos suavizados, agradable de beber pero no carente de sustancia. Fácilmente combinable con carnes blancas, aperitivo cochonaille... Gran relación calidad-precio.
4 de abril de 2025 Opinión de cliente
Diferente de lo esperado e increíblemente excitante. Al principio parecía un poco fino e insípido. Pero con el tiempo, el vino se desarrolló en la copa y mostró grandes sabores afrutados y frescos con una estructura de acidez especial. Disfrútelo ligeramente frío y el Sant Urbano llegará a su casa...
30 de abril de 2025 Opinión de cliente
Un Valpolicella classico superiore muy fino, con una nariz afrutada y un paladar redondo y equilibrado, con un final fino y de cuerpo medio.
7 de julio de 2025 Opinión de cliente
Color rojo rubí púrpura de intensidad media, de cuerpo ligero similar al beaujolais. Aromas de especias florales y herbáceos entremezclados con cerezas oscuras y ciruelas.Estructurado y concentrado, con sabores de fruta madura que se mezclan con notas especiadas y terrosas. Textura tánica aterciopelada y bien integrada.
9 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Un elegante tinto veneciano, con notas de frutos rojos, cereza y especias. En boca es suave, con taninos bien integrados y un final fresco. Un clásico accesible y refinado.
11 de mayo de 2026 Opinión de cliente
5 comentarios de 5 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 17-18°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Carne de caza
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
Recomendado para ti
Aquí tienes algunas ideas para completar tu selección













