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Vino de Constance 2013 - Klein Constantia50 cl
Blanco • Walker Bay • 13.5% vol
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Presentación
¡Sin duda, uno de los mejores vinos de postre que existen!
El Vin de Constance 2013 de Klein Constantia desarrolla sutiles aromas de melocotón blanco, albaricoque, vainilla y flores. Potente y muy goloso con mucha fruta seca madura, como albaricoques y mandarinas, no obstante conserva el frescor y la textura de los cítricos con un largo final. Es un vino dulce para beber en su juventud por su vivacidad pero también tiene potencial para guardarse durante décadas. ¡Una pura maravilla para descubrir sin dudarlo!
Información detallada
| Añada | 2013 |
|---|---|
| País | Sudáfrica |
| Región | Walker Bay |
| Denominación de origen | Cape South Coast |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Dulce |
| Variedad | Moscatel de grano menudo |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 50 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 8-10°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Oro vivo a amarillo profundo, luminoso.
Nariz
Aromas intensos de mermelada de cítricos (naranja, mandarina), flor de naranjo y flores blancas. Notas de miel, membrillo, ciruela mirabel, albaricoque confitado, caramelo claro, a veces un toque de jengibre o ruibarbo.
Boca
Textura rica y untuosa, aún fresca gracias a una buena acidez que equilibra el gran dulzor. Sabores golosos: albaricoque seco, naranja confitada, membrillo, miel, toques de especias como cardamomo y jengibre y, a veces, avellana o almendra.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 8-10°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Aperitivo
- Foie gras
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
- Postres con frutas
- Postre de chocolate
- Digestivo
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