Vino de Paille 2022 - Domaine Baud37,5 cl

Antiguamente consumido por las mujeres durante el parto por sus virtudes energizantes debidas a su rico contenido en azúcar, el vino de paja se ha convertido hoy en un producto mítico del Jura. Recolectado en su madurez óptima a partir de uvas secadas sobre zarzos o paja, este néctar se degusta bien fresco. La entrada es untuosa y una sinfonía de aromas potentes y sutiles se fusionan entre sí. Frutos secos y confitados como el higo, el albaricoque seco, la ciruela pasa, se combinan con notas tostadas. He aquí una cuvée ideal para los golosos, para maridar con foie gras, postres o chocolate.