Vino de Viñedo "Los Parientes" Chardonnay 2023 - Baettig75 cl
Blanco • Valle Central • 13% vol

Cantidad
Presentación
"Un estilo diferente al de la añada anterior de Los Parientes (...) Muy fresco, tenso y vibrante con una acidez viva y deliciosa. Gran textura y elegancia. Piensa en un Chablis serio en términos de estilo." J. Suckling
¡El Chardonnay "Los Padres" de Baettig es único en su frescura y complejidad aromática! ¡Esta cosecha acompaña a la cosecha Pinot Noir en la misma región, una parcela de antiguos suelos volcánicos, en la región de Malleco de Chile! Las temperaturas frescas durante el verano y las lluvias refrescantes en diciembre y enero, permitieron una maduración larga y suave de la uva y una cosecha ligeramente tardía. En boca encontramos notas minerales y florales. Es un vino profundo y armonioso, perfectamente equilibrado por una agradable acidez que lo hace vivo.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Chile |
| Región | Valle Central |
| Denominación de origen | Valle del Maule |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Floral |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo vivo.
Nariz
La nariz es aromática e intensa, con aromas cítricos de azahar, piel de limón y tilo.
Boca
El cuerpo y la densidad están armoniosamente equilibrados por la acidez, dando lugar a un vino profundo.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
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Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Cocina internacional
- Queso
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