7 Fuentes 2021 - Suertes Del Marqués75 cl
Rosso • Isole Canarie • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
La prima impressione al naso è che si tratta di un vino vulcanico caratterizzato da una nota di zolfo e da aromi di frutta rossa fresca con sentori di silice.
Questo vino è ottenuto da viti di età compresa tra i 10 e i 200 anni in vigneti situati ad altitudini comprese tra i 300 e i 700 metri. È "ultra-vulcanico", con un aroma affumicato e tostato tipico del terroir di Tenerife. Si tratta di un profilo aromatico grandioso, così raro e unico nella regione. Il vino ha bisogno di una certa aerazione per aprirsi completamente, ma poi offre un naso ammaliante e molto preciso. Il frutto è onnipresente e non c'è traccia di legno. L'attacco è diretto, con molta freschezza e frutta croccante e matura. La polpa è generosa e particolarmente fine. Durante tutta la degustazione, il vino mostra una grande energia. Un vino di grande precisione e un'esperienza indimenticabile!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Paese | Spagna |
| Regione | Isole Canarie |
| Denominazione | Valle de la Orotava |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Listán negro |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 estratti disponibili
Adoro questo vino proveniente da un terroir vulcanico. Il suo carattere unico, affumicato e pepato, lo rende interessante e tipico. Fresco e minerale. Aromi molto potenti in un vino molto equilibrato. Da provare assolutamente!
16 febbraio 2026 Acquisto confermato
Nel complesso un vino di medio corpo, con una profondità media, una struttura discreta, un'acidità vivace, tannini leggermente astringenti e una discreta persistenza. Note di frutti rossi, un mix di erbe essiccate (provenzali), amarena, un accenno di datura sullo sfondo – con anche una leggera nota di stalla.
10 aprile 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Pollame
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
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