Amarone Della Valpolicella Cavolo 2020 - Brigaldara75 cl
Rosso • Veneto • 16.5% vol

Quantità
Presentazione
Un Amarone gradevole che svela un carattere corposo, dei tannini delicati e decisi e un finale saporito.
L'Amarone della Valpolicella Cavolo nasce da una rigorosa selezione di uve provenienti dall'azienda Brigaldara, rinomata per i suoi vini di qualità prodotti con grande passione. I grappoli vengono selezionati con rigore per donare al vino tutta la sua ricchezza. In questa bottiglia vengono mantenuti tutti i componenti nobili del frutto. Prodotto nel rispetto della tradizione, Cavolo offre potenti aromi di frutti rossi, accompagnati da note vanigliate e speziate. La bocca si presenta vellutata e meravigliosamente strutturata ed equilibrata. Un vino perfetto sia durante i pasti sia con un tagliere di formaggi stagionati. Da degustare o da conservare, Cavolo è un vino dal profilo affascinante!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Paese | Italia |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Amarone Della Valpolicella |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Corvinone |
| Gradazione alcolica | 16.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 17-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
11 recensioni totali · 10 commenti disponibili
Grande annata per questo vino corposo potente ma ben bilanciato superbo con formaggi stagionati e affettati di qualità inoltre può invecchiare parecchi anni.
30 dicembre 2025 Recensione cliente
Poteva restare in cantina ancora qualche anno, ma non ho resistito. È un amarone pieno di sfaccettature: di amarene, di frutta matura, di caffè, di cacao, di erbe balsamiche... ogni sorso una cosa diversa. In bocca rimane morbido e suadente, senza mai annoiare. Che bontà!
9 dicembre 2025 Recensione cliente
Un Amarone della Valponicella di grande struttura: complesso, con un colore rosso granato intenso e un naso che svela aromi di frutta rossa e nera. Una cuvée elegante e raffinata da scoprire senza indugio.
15 luglio 2025 Recensione cliente
Un vino eccellente, piuttosto complesso, con aromi di frutta rossa. Ancora una volta, l'Amarone è all'altezza delle sue promesse e rimane una scommessa sicura. Non vedo l'ora di provarne altri.
18 novembre 2025 Recensione cliente
Un Amarone Della Valpolicella Cavolo della Tenuta Brigaldara che farà la gioia degli appassionati della denominazione, con frutta e freschezza e un elevato grado alcolico facile da dimenticare. Forse un po' caro...
29 dicembre 2025 Recensione cliente
Non è un Amarone molto complesso. Manca della raffinatezza che ci si potrebbe aspettare. Ha sapori di frutta rossa (fragola, ciliegia, lampone) e anche di frutta scura (mirtillo).
14 gennaio 2026 Recensione cliente
Ho bevuto un bel po' di Amerone di recente e questa era una bottiglia fantastica. Morbido, ricco e con tannini morbidi. È un vino irresistibile che comprerei ancora e ancora.
22 gennaio 2026 Recensione cliente
Un Amarone dall'eleganza raffinata, in cui l'alcol si avverte appena nonostante i suoi 16,5°. Un ottimo vino da fine pasto. Un breve periodo di invecchiamento lo renderà ancora più pregiato. Lo compro ormai da diversi anni.
11 giugno 2026 Recensione cliente
Alla scoperta dell’Amarone della Valpolicella, abbiamo trovato questo vino piuttosto deludente (considerando il prezzo). A metà strada tra un Pinot Nero poco acido e un Porto leggero, si beve, ma manca di carattere. Anche in abbinamento al Bleu d’Auvergne e al San Daniele.
2 luglio 2026 Recensione cliente
Un Amarone piuttosto equilibrato, con sentori di frutti rossi e ciliegie al naso. Al palato è ampio, senza appesantirsi, con una bella acidità. Tannini fini, il carattere fruttato rimane molto presente. Un Amarone che punta più sull’eleganza che sulla potenza.
21 luglio 2026 Recensione cliente
10 commenti di 10 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 17-18°C
Servizio: Da far decantare 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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