Bernkasteler Graben Riesling Spätlese 2021 - Dr. Thanisch75 cl
Bianco • Mosel • 7.5% vol

Quantità
Presentazione
"Una precisione aromatica cristallina e concentrata (...) una sorprendente tenuta al palato (...) un'armonia quasi musicale" R. Parker
Questo Spätlese estremamente raffinato conquista l'olfatto con delicatissimi accenti di fiori bianchi, pera e mela cotogna. Al palato si rivela in tutta la sua intensità, freschezza e morbidezza, per poi chiudersi con un finale speziato dolce e persistente che richiama gli aromi del bouquet. Con la sua naturale eleganza, è senza dubbio uno dei migliori Riesling in circolazione, da bere subito o conservare, anche per diversi anni.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Paese | Germania |
| Regione | Mosel |
| Denominazione | Mosel |
| Tipo | Vino morbido e demi-sec |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Riesling Renano |
| Gradazione alcolica | 7.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
34 recensioni totali · 20 commenti disponibili
Straordinario Spätlese: un perfetto equilibrio tra la dolcezza della vendemmia tardiva e una vibrante acidità. Note di pesca e idromassaggio minerale.
22 maggio 2026 Recensione cliente
Un ottimo riesling, estremamente promettente in quanto già gradevole, rotondo, morbido con delicata acidità a bilanciare il gusto. Lungo finale, meglio attendere qualche anno.
3 aprile 2026 Recensione cliente
Un produttore di tutto rispetto,con grandi vini Uno Spatlese che si abbina come piace a me, con piatti speziati oppure classico pane burro e acciughe. Notevole!
16 marzo 2026 Recensione cliente
Vino di grande potenzialitá ed ottimo invecchiamento. Sentori di frutta a polpa gialla e scorza di limone si presentano sia al naso che in bocca, mineralitá e buona lunghezza al palato. Ottimo abbinato a piatti etnici speziati e di verdure.
26 gennaio 2026 Recensione cliente
Approcciarsi così ad un Riesling spaltese è un lusso! Rapporto qualità/prezzo imbattibile. Ottimo equilibrio fra dolcezza e freschezza. Una buona acidità non lo rende mai stucchevole. Con formaggi erborinati è perfetto.
26 dicembre 2025 Recensione cliente
Al naso frutta gialla matura, albicocca secca, miele d’acacia e passion fruit e una mineralità sottile. In bocca un'acidità viva, persistente e finale lungo, speziato. Eleganza dalla Mosella!
16 ottobre 2025 Recensione cliente
Ancora un bel prodotto questo Riesling Spaetlaese, che dimostra tutta la potenzialità di un vitigno fantastico. Le note dolci ben si sposano con formaggi erborinati o un bel foie gras.
10 marzo 2025 Recensione cliente
Gustoso, ma leggermente monodimensionale. Se stai cercando un Riesling aspro e acido con un po' di secchezza, questo non è il tuo vino. È più un Riesling da dessert di quanto mi aspettassi. Dolce apertura di limone e albicocca. Acidità quasi inesistete.
17 febbraio 2025 Recensione cliente
Una meravigliosa scoperta! Molto piacevole come aperitivo: leggermente dolce e frizzante, con note di fiori bianchi. Un vino davvero unico. Provatelo!
17 febbraio 2025 Recensione cliente
Un eccellente riesling, dolce, fruttato, con note di pesca matura, un po' di caramello. Perfetto per un antipasto o un dessert. E sicuramente molto buono anche in questo caso.
17 febbraio 2025 Recensione cliente
10 commenti di 20 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Foie gras
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
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