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Selezione: Block 3 Pinot Noir 2023 - Felton Road

Block 3 Pinot Noir 2023 - Felton Road75 cl

Rosso • Central Otago • 13.5% vol

Bio
38,48 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Un vino autentico, di classe superiore, che ha bisogno di tempo per rivelare il suo vero potenziale!

Questa cuvée è il risultato di una selezione meticolosa dei vigneti, di una fermentazione tradizionale e di una progettazione accurata, che ha portato a un'incredibile intensità aromatica. Si percepiscono aromi di ciliegia, spezie e timo selvatico, con una nota minerale molto pronunciata seguita da ottimi tannini, che si distendono completamente e offrono una piacevole consistenza. Un vino rinomato per la sua serietà e alta qualità, grazie a un rigoroso approccio biologico e biodinamico e all'uso di metodi naturali che preservano la salute del suolo e la biodiversità.

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseNuova Zelanda
RegioneCentral Otago
DenominazioneCentral Otago
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoPinot nero
Gradazione alcolica13.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare
TappoCapsule à vis

Note di degustazione

Colore

Rosso rubino intenso.

Naso

Naso variegato e complesso con aromi di timo selvatico e spezie.

Bocca

Al palato è incredibilmente trasparente. I tannini sono sottili e perfettamente formati.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

  • Affettati
  • Carne rossa
  • Pollame
  • Selvaggina
  • Funghi
  • Cucina etnica
  • Formaggio

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