Bourgogne Côte Châlonnaise Pinot Noir 2023 - Paul Delane - Vignerons de Buxy75 cl

Rosso • Borgogna • 13% vol

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Bourgogne Côte Châlonnaise Pinot Noir 2023 - Paul Delane - Vignerons de Buxy

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Presentazione

Un vino che incarna l'essenza autentica della Côte Chalonnaise, nel cuore della Borgogna vitivinicola...

Questo vino fa parte della gamma Buissonnier, che mette in risalto le sfumature specifiche di ogni denominazione della regione (in questo caso, la Côte Charonne). I vigneti si trovano nel cuore delle colline tra Buxy e Saint Gengoux le National, dove i terreni poco profondi e ariosi, composti da calcare e ciottoli, offrono le condizioni ideali per il Pinot Noir. In estate, le pietre accumulano calore e lo cedono alle viti, accelerando la maturazione delle uve. La vinificazione inizia in botti di acciaio inox e prosegue in botti di rovere, con una durata che varia a seconda dell'annata. Questo processo di invecchiamento conferisce al vino una straordinaria struttura e complessità!

Informazioni dettagliate

Annata	2023
Paese	Francia
Regione	Borgogna
Denominazione	Bourgogne Côte Châlonnaise
Tipo	Vino fermo
Colore	Rosso
Note di degustazione	Fruttato
Vitigno	Pinot nero
Gradazione alcolica	13% vol
Formato	75 cl
Servizio	Da aprire 1 ora prima
Temperatura di servizio	16-18°C
Conservazione	Da bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Di un bel rosso deciso, dai riflessi rubino

Naso

Aromi di frutti rossi, tipici del Pinot Noir, con note affumicate, di humus e tocchi animali.

Bocca

Ricco e complesso, con una struttura solida e tannini morbidi ed eleganti. Bellissimo equilibrio.

Le recensioni su questo prodotto

4,05/539 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

39 recensioni totali · 20 commenti disponibili

Alessandro A.4/5

Produttore che non conoscevo che mi ha positivamente sorpreso. Vino che si presta a un lungo invecchiamento ma che si può bere anche adesso in accordo a un piatto di affettato misto

13 gennaio 2026 Recensione cliente

Anna Maria F.3,75/5

Piacevole da bere. Colore rosso intenso. Si sente tutto il sapore del Pinot di Borgogna con note di frutti rossi e spezie aromatiche. Ottimo rapporto qualità prezzo.

30 dicembre 2025 Recensione cliente

Antonino A.4/5

Rubino vivace. Note nitide di marasca e sottobosco. In bocca è fresco, con tannini setosi e un finale sapido. Ottimo in due con una tagliata di manzo o formaggi stagionati. Un classico borgognone dal carattere autentico.

30 dicembre 2025 Recensione cliente

Alberto G.4/5

Un pinot nero dal colore rosso intenso. Al naso frutti rossi e delicate note affumicate. Scaraffato, le sfumature si fanno ancora più avvolgenti con sentori di humus e note selvatiche. Un buon passo in avanti alla scoperta della Borgogna, ad un prezzo piccolo.

26 dicembre 2025 Recensione cliente

Baingio F.4,25/5

Rosso carminio scarico, al naso delicati frutti rossi, e leggera speziatura. In bocca piacevole, leggermente fresco con un buon tannino bilanciato e piacevole.

9 dicembre 2025 Recensione cliente

Cristian Z.3,75/5

Un Pinot Noir senza pregi né difetti. Si lascia bere, ma la Borgogna low cost non esiste. Salvo il naso, ricco ed elegante, ma al palato non si ritrova nulla. Peccato

4 dicembre 2025 Recensione cliente

Manuela M.4,5/5

Il colore è rosso tendente al granata, al naso si esprime complesso e persistente con sentori di frutti di bosco, risulta equilibrato in bocca e morbido al palato.

17 novembre 2025 Recensione cliente

Luigi G.4,25/5

Un pinot nero di Borgogna punto di partenza per scoprire questa terra meravigliosa. lasciatelo respirare qualche minuto prima di servirlo...vi stupira'

5 novembre 2025 Recensione cliente

Giovanni A.4,25/5

Un borgogna dal rapporto qualità prezzo ineguagliabile. Burroso al naso e floreale al palato con tannini evidenti, è un compagno perfetto per un piatto di lumache.

21 ottobre 2025 Recensione cliente

Gianluca G.3,75/5

Rosso scarico, al naso delicati frutti rossi, e leggera speziatura. In bocca piacevole, leggermente fresco con un buon tannino. Un buon pinot di Bourgogne.

1 ottobre 2025 Recensione cliente

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