Champagne H. Blin - Blanc de Noirs 2016 Parcellaire75 cl

Questo champagne, elaborato esclusivamente a partire da parcelle selezionate del vigneto, la più antica delle quali risale al 1910, esprime l’anima del terroir di Vincelles. Fruttato e fresco, rivela note di gelatine di frutta, frutta secca, sentori tostati e brioche. Vino molto lineare, equilibrato e di grande complessità. L’invecchiamento in cantina rivela inoltre sentori di brioche e burro fresco, sottolineandone il carattere generoso. La sua ricchezza e la sua struttura lo rendono una scelta eccellente per momenti gastronomici o di festa.